材料(約10小個份量)
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1 { B( t/ r# n2 A3 F' }) Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100克
+ u# W1 G6 a3 ]# g* J梳打粉 1茶匙
9 l0 X: E! g2 v ~2 F9 ]公仔箱論壇糖 60克 7 _& z9 W; V8 j
蜜糖 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 a8 }* L+ S" |
蛋 2隻 公仔箱論壇) C- `' A6 Q2 }
水 1湯匙 5.39.217.77:8898( F" ^" F1 E3 D: r, n
紅豆蓉 適量 ' M }% V: V. T5 N- E
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製作
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1. 蛋和糖打至挺身。9 M$ I- P$ J/ ^2 Q6 I* U
+ E# G; B5 ]/ Z7 |' q! r# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蜜糖打勻 。; _- ^& [0 I; `# |
* b' E; K8 u- u9 R3 n公仔箱論壇3. 篩入所有粉類拌勻 。
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! \, }0 m: @' ^7 `9 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。( {1 P9 B- a, v# T( p
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb' V+ w& ^5 a1 b
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。公仔箱論壇4 q' b2 u+ C! s0 R3 e" ?* e
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。) ^1 m. P3 `0 R/ p! P+ ~1 Z% A6 L T
; C* V* L/ i1 p& S0 p' T8 U8 G0 f[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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