材料(約10小個份量) 5.39.217.77:88984 a6 V2 L4 M1 i9 g: P* f6 [
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低筋麵粉 100克
2 R2 [9 T! o6 T5 u, P1 l# d梳打粉 1茶匙 5 h% P7 n5 k9 Z
糖 60克 5.39.217.77:88986 w- y) q s0 @; ^- l1 F. c' B% @
蜜糖 2湯匙 ' T- @& x. L0 o1 R
蛋 2隻 2 f( }; t$ V7 }3 R" I$ Y
水 1湯匙 5.39.217.77:8898) [ l$ e7 g+ c9 ?/ }+ C
紅豆蓉 適量
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1. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。
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$ ~1 \% E3 j% ?/ m4 c/ F: J- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 篩入所有粉類拌勻 。
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0 G4 c7 C. B1 p5 }/ Q3 ^4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。$ g4 G) [. H0 a! n/ k( R
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。公仔箱論壇: J+ U& n5 D0 c4 Z3 p
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |