一、抗衰老食品︰西蘭花
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1 s# n3 L* g* d3 t5 ~$ a! y: L公仔箱論壇推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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8 H9 b% p6 R) z3 Z! `: L6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜公仔箱論壇% X. M: N( T& v, y8 s k9 J% b
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇7 S( e; N; H& a& h$ Q
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做法︰
1 j/ P3 G8 s' H1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
0 h/ h, z& C0 P7 e. O( a2 V) C+ U+ \公仔箱論壇2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
+ k- F3 w# |# j5.39.217.77:88983、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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: k, _4 B0 v+ f公仔箱論壇二、抗衰老食品︰魚肉
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9 y$ q8 S$ ^1 Z推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），公仔箱論壇: c8 u( ~& r) W! e$ E
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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做法︰
1 z: \; z7 z6 Y6 Q8 Y1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
6 j0 w/ L# z k) W5 C5.39.217.77:88982、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。5.39.217.77:8898/ G' @. F* n6 P6 r+ Q% @' v
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。( |0 u2 w a4 E9 i' `; Z
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。5.39.217.77:88985 x+ c' d8 |1 u% T2 a* F
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三、抗衰老食品︰洋蔥5.39.217.77:8898 _5 Y) x9 X* y+ C% j& u
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 A2 [" H9 J( R( a
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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& g0 S& }0 {/ ?; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯$ A/ M K, C; c1 Z5 f2 Q
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做法︰
! m' i& Z9 R$ D7 @1 w5.39.217.77:88981、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。! C& v, e6 \( p7 R& W7 H9 E
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。5.39.217.77:8898+ K+ j% X( k6 B& m$ L6 g& F
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。- p3 ?6 {7 K; P
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' x8 d/ N1 ^) l+ c" H四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N z" w# q! Q; ^" m9 V$ S
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
C% l3 Y5 Q% y% R" k2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。公仔箱論壇! Y4 T! k6 a% r2 W: I! s
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美味菜式︰黃金豆腐5.39.217.77:88984 A9 M4 h4 \0 P. U' h
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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) z, I F( U, |* d2 @調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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. z, }2 u; G/ o* r+ ?: f9 r4 Z9 L5.39.217.77:8898做法︰
/ p% A. p) V/ ?5 R _ M1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。, p, L. F* h. |' x
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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! i6 [4 w8 l, N6 M3 m5.39.217.77:8898五、抗衰老食品︰圓白菜
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
7 R: B# n' A9 L: Z/ Z$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Z1 q$ `- a' F( E) K公仔箱論壇調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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; y: t6 `/ |1 E- k" N1 d3 _做法︰5.39.217.77:88988 p' c2 M' J, k9 q
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 n, U5 G# F F- x% a
2、臘肉過水后切成薄片。
: q* z" Z _6 n" A- {) `3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
) d" L8 d+ M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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# E/ B$ S# Y' X' M& ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 i( A" d h. y2 p" B* [0 Q
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拒絕衰老的2大要素
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1 E# v! K4 u" R( Y& {1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，* Q8 O6 A1 w+ S& E7 i
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
; g, @. [8 f- I' [7 V. i# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
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4 d* X$ G+ h- c- Q% w% G公仔箱論壇2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
* l* ?2 Z/ ]* R- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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