一、抗衰老食品︰西蘭花7 C) M6 E9 O& S9 J- C
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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V: t$ L' ^9 F! M6 @5.39.217.77:8898美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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$ ~' Z' W' p* Y3 c: G6 s' e) C4 d" A公仔箱論壇原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜5.39.217.77:88987 @$ U# W4 p- D* @
8 _* o$ P7 j3 `公仔箱論壇調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油/ |& J8 X' i4 Z
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做法︰
8 W( d8 b/ s- @: Z: D5.39.217.77:88981、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
' f, x7 j- B& F* Ytvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 M. @/ u5 e, x% {8 J& |; B
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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% ^8 l, l! n; Y. T' v9 o8 A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、抗衰老食品︰魚肉
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），; B {+ j7 @1 w+ m8 ^- s
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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# \9 ]& H4 L5 _4 d2 [7 Qtvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰太極魚松tvb now,tvbnow,bttvb! {, f7 |. A# }( a' A5 ]
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒5.39.217.77:8898+ w5 f4 ?: @- `* s1 G- [3 d
$ B* p# d$ Q5 d8 `5.39.217.77:8898調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ b5 v- ]1 d, K4 z
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。7 d7 X$ b& l3 [: m6 |
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。$ v' B3 j3 v- r4 m' c0 D6 w5 t
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。) z& [ g: s* Z* J9 s# K
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。) ?- `% u8 a; x+ N5 a; X2 a( c5 v
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0 {: u* ^5 ]/ O6 h- m( p+ [三、抗衰老食品︰洋蔥
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( a; g8 g) A& P. k推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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3 Q8 V% t3 p0 e* g% T% U" G8 N2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰) g$ }2 P. P. |1 O3 m" E
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
) H( L/ h8 |3 L, i/ q2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
! h2 g6 Z& x( \0 T0 w! W3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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9 o* u# y( P. v# K4 O$ v5.39.217.77:8898四、抗衰老食品︰豆腐) Z" j2 J# Y) M% E. f
, L9 e. M: ]: _1 x4 N! I& ^9 F- b8 Y8 P5.39.217.77:8898推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
! J6 i( s) Z% u3 b6 ~, w5.39.217.77:8898 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y d# v/ T. A$ B" Q% C
h5 b4 A# a& i9 g美味菜式︰黃金豆腐
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
( Y, ?) `, D2 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇: o. A2 [2 Y* k& g
做法︰
! a! i5 n; Y1 ^" Z& H# Y( n. s$ @1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
4 h2 Y$ t2 H" f; U9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb" J% [( n% ~* }+ I7 j$ N
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: i3 s! o @1 s! h) Y五、抗衰老食品︰圓白菜- z$ u: Z: j& D) ^2 k
, N3 v! z, |7 [% Z公仔箱論壇推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。tvb now,tvbnow,bttvb9 |) f6 Y0 F g; \1 a" `5 B# m5 u6 A1 R
; D: X# \) ]! v! Y) j- i$ ]美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰8 Q, Q0 a$ l2 x5 n
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I i! R1 N B. Q" e Z. D
2、臘肉過水后切成薄片。
1 D9 W* b: ^: y2 c, T+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，/ P8 U6 E% m8 |. L' X# k$ |! P
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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8 ?" o" N! C% J' _; K; J拒絕衰老的2大要素
4 [2 H* D! y3 a6 L% l/ Q& j! otvb now,tvbnow,bttvb
0 k2 Z1 L* F( n& r! A4 V! _tvb now,tvbnow,bttvb1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
0 Y+ _$ P, f* F/ c$ y0 L1 [" V# J0 T9 Atvb now,tvbnow,bttvb 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 U0 V! ~% C+ r5 h! b6 P
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
2 c1 q/ @5 J% a% O- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H* s" U; X: w4 n2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
, J4 M0 d: r) U4 i. j9 [ 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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