[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
- a3 H* Q$ X6 |  d# l
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ v+ I3 q  z

美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
6 j# a/ F- R4 I
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb+ }, @) m& Q7 @/ n- l, Z
1 N& G# x8 V% _4 E( O
做法︰
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。公仔箱論壇4 [0 `  \% e/ y/ x0 V) A) k; h
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb3 [: k' z" r0 r5 A" W7 H
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
公仔箱論壇* C$ |6 s; T" P6 D/ [" [5 ^

公仔箱論壇1 p' w6 b/ g( u' d( S$ p
二、抗衰老食品︰魚肉公仔箱論壇) T# h- [' S  I& M% c' B& D! X5 }
5.39.217.77:8898, m4 ^' J) ?' ?
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），公仔箱論壇$ u+ B' V& z  ?' Z
            而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。

美味菜式︰太極魚松tvb now,tvbnow,bttvb- `" m7 I. {  A4 ^& o6 R) `1 g6 W

原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒' Z( X! e- A4 E/ @9 F# x) Y* U, `( I. k8 w
( a* M2 ^3 a. V. Z+ W: }% u+ f
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
# u$ N: ^2 R+ _9 y& w# M. h9 L1 c7 q
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, H8 U, \: w9 U" y$ n
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.77:8898  K2 o7 N$ H/ n" R% r
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
公仔箱論壇7 F; }) |: W- Z0 Z  f7 L% w, T3 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' d) \0 D% L

三、抗衰老食品︰洋蔥5.39.217.77:88982 u" X5 }2 S7 F+ ?
公仔箱論壇0 F: Q% C3 V, O) d
推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。

美味菜式︰洋蔥海鮮湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' k, y5 }9 I6 [& m
原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個tvb now,tvbnow,bttvb' H* H1 P% L6 d# Q

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" R' d; v# H, Q2 V: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 o$ e3 c5 e' t" h, y% k
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 `- ~) R' Q0 i; q
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。2 I e" @8 n9 ~$ c1 G( U& `0 e
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* j4 f5 m0 M, T7 `% b% ^$ p

0 S+ o) C  i. Q- D7 G% S$ k) O$ ~

四、抗衰老食品︰豆腐公仔箱論壇7 ?% N6 N8 S" ?, N1 |( I: G4 U+ l* ?

推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
            若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。公仔箱論壇5 ^' e$ J7 x* F4 B$ b

美味菜式︰黃金豆腐5.39.217.77:8898/ @' Z" Z! v! v0 u
公仔箱論壇+ c* B6 q9 I. P- ]
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' L3 ^, |! N2 V! j
公仔箱論壇/ \8 _* Y$ V$ H( `: F
調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb: O/ ~0 W% {# l

做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' D' [; `/ B5 E. L: K) r3 J
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。. H, {. h8 d0 y" N" l' F; `$ z' u& t1 d' w1 t
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。5.39.217.77:8898" k  @  g7 P, D, p1 o. C

五、抗衰老食品︰圓白菜
- k2 G, W6 C. o5 W7 s
推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。& [: w& R' E6 w0 [/ K" l
% V, e/ I# L( H% ~
美味菜式︰圓白菜炒臘肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  d6 q% p, C: e  W/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A& h$ _+ r& V! b; M- f* D3 u( }
原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒tvb now,tvbnow,bttvb+ o! p2 G  W. X/ V3 [# g
5.39.217.77:88982 S/ ?4 r% ~2 T
調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油

做法︰
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。5.39.217.77:8898* S- I; X& \' w
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
   起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 a, D, k# d* i) B' }3 a

拒絕衰老的2大要素

1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，5.39.217.77:88989 |4 k4 k) a( R) R& i$ @. \1 p2 {$ E
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。2 t6 H, d- i ?! F
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。) K2 J% c6 K( ]

2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，5.39.217.77:8898: |, j3 J- c& f7 `
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

1 評分次數