[中式食譜] 苦瓜燜翅

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材料 白玉苦瓜1條　
( |+ q7 K, F  b蔥3根　5.39.217.77:8898$ z5 t+ s* @; j
辣椒1根　2 w& m1 e2 O3 o0 P0 Z, w; n
雞翅4隻7 [  f" e; n( H, v2 E1 e& m
調味料 豆豉2大匙　5.39.217.77:8898: p' J! }4 A* M0 |+ X+ ?
蠔油2大匙　9 m8 ?4 r& ?* y9 D! a! ~- Y! {
香油1小匙　
8 B3 C1 A) N. F0 z3 \2 [. _+ C酒2大匙　. ], x* a( c( y. L: h+ [
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 r9 \3 R2 l. |! A$ g! E
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣公仔箱論壇* V8 W! R+ c% S! O9 s( t
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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谢谢分享。。。太简单了。。。