材料 白玉苦瓜1條 5 }2 c5 J! \ e+ X3 M1 e
蔥3根 5.39.217.77:8898) F- [1 h& m5 n" r( u
辣椒1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 t; y( {& W: K8 ?1 K1 D; Z
雞翅4隻
; K( _0 e- T, l! D% C8 S( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙 公仔箱論壇' W2 q% B, [4 }4 u- M ^
蠔油2大匙 3 N6 }+ u; ]; U: u6 U Z
香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ g# a5 M0 N) `5 B$ k/ U
酒2大匙
3 D0 C/ O0 F. g8 c- I5.39.217.77:8898糖1大匙
; g3 [1 X E! W" h& Y作法一 先將雞翅切塊,苦瓜去除囊籽後切塊,辣椒切斜片,蔥切段備用
5 ~ i! l! o: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; C1 V- i( \7 p' h7 r
作法二 鍋內倒入2大匙油,先將雞翅煸炒過後,再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ b3 J$ b2 d, H
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味,蓋鍋燜煮5分鐘後,開鍋放入蔥白拌炒均勻,起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒,再淋入香油拌勻,即可盛盤完成了 |