材料 白玉苦瓜1條
! [ w+ t% a0 S. ~" z h蔥3根
u# ?1 J/ }- x( f: Y9 m7 Q% q4 r辣椒1根
L/ r. U& l. m5 B* i9 G& z雞翅4隻
0 D9 K4 ] W$ @) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙
0 p" P3 u6 o" J' H3 n5.39.217.77:8898蠔油2大匙 , ^: D( ?( z6 Q$ w, }+ o4 B
香油1小匙 ( U4 P) S$ G+ X3 K7 {. Z! A3 l# s( o
酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 O. |/ x# P9 @7 C
糖1大匙
z' G; I ~: p1 \5.39.217.77:8898作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用5.39.217.77:8898$ Z" Q9 `7 h# R( R* c* r
5.39.217.77:88980 q/ P8 ?: Q# C) |' ~3 [
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
) W) I8 l4 X+ Y+ A4 \+ vtvb now,tvbnow,bttvb作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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