材料 白玉苦瓜1條 tvb now,tvbnow,bttvb5 u! f0 T/ H1 [5 z Q
蔥3根
1 t( V( e( d+ E5 d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1根 4 t% J+ a) T2 h, Q( y
雞翅4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 X! s, K- i7 I
調味料 豆豉2大匙
4 r& O, y: ~7 a9 b蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; @1 L' o6 l, q7 q, x# L
香油1小匙
; L' `4 Z, G8 r( H# L! ~5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 5.39.217.77:8898" h1 r$ X7 J2 U+ W' p, E* {
糖1大匙) S0 `4 e4 |, ^$ r# U
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用" W. \2 G4 Z& b- n/ G8 ~; e
* V& a8 {% g+ w- Z作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣( R$ Y: C. b' ~, s" s8 j
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
| 
