材料 白玉苦瓜1條
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辣椒1根
9 k. X+ f7 f& T7 n雞翅4隻公仔箱論壇' ?$ Z2 A2 L7 B A
調味料 豆豉2大匙
/ m6 A& \; V) _4 `" y- E5.39.217.77:8898蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 l$ t2 _- N- {( R0 r7 `! ~
香油1小匙
: i2 @2 D2 n- |% w: g- w5.39.217.77:8898酒2大匙
: r L' w3 N$ r. a! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙" ]/ q7 W1 M2 w4 z6 ]1 \
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
, T6 L, P1 V/ ?' Q2 X# ~; J* U公仔箱論壇5.39.217.77:88985 O$ j9 }1 C2 B; m
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣5.39.217.77:88986 ]; K( l% n, _ V( h
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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