材料 白玉苦瓜1條
2 a( ?. c" A+ J' u9 h公仔箱論壇蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 j+ K: b$ M* z S
辣椒1根
/ f5 J. z2 s+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻
* I \* ^: G. J% J1 E* g6 x調味料 豆豉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 w& D- k0 ^0 X A2 a2 I
蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 s8 L* U/ s5 b
香油1小匙
: o" h' l! \# |, z5.39.217.77:8898酒2大匙 公仔箱論壇6 q4 M7 X0 @9 r5 T) `* c5 s) n
糖1大匙
; _; w& ~# p* X Q. Z3 s, r$ G作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb! v* K8 ~3 X- p3 ?/ c p- G
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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