材料 白玉苦瓜1條
. ^8 U- D- c, M2 I公仔箱論壇蔥3根
! Q" X: V7 f5 z0 f# _( k" e辣椒1根
A, H5 v4 b" S0 E7 n7 p5 I雞翅4隻
+ W% g. ? w4 }6 n; v! u2 O調味料 豆豉2大匙 公仔箱論壇* Y1 t$ t% K# s4 g+ v F
蠔油2大匙
, U5 e- h" k4 g2 h. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
, N9 |" k9 g6 P3 f5.39.217.77:8898酒2大匙
: A' t" a& z: W( N lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
8 D8 m: c: }9 w' e5.39.217.77:8898作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用5.39.217.77:88986 P( p9 O* U9 K5 n2 L
# s& a n7 B* y0 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
# J- ? L& T" h: ?& a2 d/ i5 R' X作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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