料 魚肉2兩
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中卷1尾
9 r Z3 m7 O# b) u% O* @5 @% D' Otvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐1盒
( x" I* v0 i7 B' n+ b蚵3兩
+ n$ T5 k, _! {6 g- q; atvb now,tvbnow,bttvb蔥2支
0 J3 D3 w. {! U6 u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑50克
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調味料 豆瓣醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 y9 ?" r" d' o! V3 v
酒釀1大匙! g$ ~9 u7 c4 Z5 I
酒1大匙
) s3 {9 c+ j( r2 _7 M8 l, ^4 B5.39.217.77:8898鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb! p( q0 _+ k1 X
糖1茶匙' h0 l; L7 p6 {
{1 J0 N( X# R: }6 }, M: f9 f; u公仔箱論壇作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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7 B9 }; s+ C d- u, B" J作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
# T9 D" T+ J6 V! d公仔箱論壇
]+ P2 s, `1 I R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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