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/ a& T# r0 j9 R, |5.39.217.77:8898超市購買材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, q: l$ x) J( i. K$ p
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1.火鍋牛肉片2盒tvb now,tvbnow,bttvb% [0 S( L3 l* |
2.洋蔥一顆
& c' R* W) j7 N+ J/ }3 H: _7 ^3.日式醬油(柴魚風味)
" m$ t/ E6 k" `4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 H& B' j' M) L/ `. K$ `
1.日式醬油半碗
7 J" E# x' j( k- v+ @6 \7 {7 L, I8 J& i公仔箱論壇2.味醂3大匙公仔箱論壇6 ^2 e' p+ ?9 n2 G2 J0 `7 }1 W
3.砂糖半大匙
. O4 m# y5 q$ S6 S公仔箱論壇4.開水半碗公仔箱論壇: \0 x& C' u! e T
! `& H( t) m( ?0 N; Q B0 ?. k L& ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 R2 s* N) ]3 K- d# A& Q- ~/ R, A* z1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟. w5 q0 A( m( q6 L$ b' T
2.加入牛肉拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb$ Z, ]: B: K8 D- g$ o
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾; L1 V3 s( P4 U1 Z0 j
4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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* W1 U$ W I! W/ }5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-29 07:52 PM
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發表於 2006-12-8 07:22 AM
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