迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包tvb now,tvbnow,bttvb$ M: B y& X* V* S) V' ~
tvb now,tvbnow,bttvb h9 P, G9 d8 T" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& f! d: p( s. |: g
材料 (16小個份量)
6 d: x2 {% Z; Y+ Q) ^ H5.39.217.77:8898
1 O, U0 ]1 }: y% T9 j% X; n8 }高筋粉 300 克
' x; C/ \& _4 q公仔箱論壇酴母 1.5 茶匙
& q9 G% I! u( ?9 k3 z5.39.217.77:8898糖 40 克) u; o2 r- E' R2 r# Z4 g6 u
鹽 2/3 茶匙5.39.217.77:8898: t! h- y3 y6 ]% a* \: z
蛋 1 隻
8 d* |7 \$ y$ B7 H. q, i% H, C+ H) I牛油 30 克
7 |& q, f& J9 Y% e公仔箱論壇水 140 克
8 r7 B) J6 y) x7 K5 F: j" l$ J! btvb now,tvbnow,bttvb迷你脆皮芝士腸 1 包
, u: w2 c% P7 Y, Y/ o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 H# V0 W) b+ L% s4 C
5 N' e7 C* ~3 i6 h, \# F5 u 公仔箱論壇1 F" X. d4 z6 k7 p
製作) C: h k1 T! ~; @* A! I o
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# X# R' A8 _7 @/ X
' \0 `- n" ?% w+ O- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
% k. B) B$ d2 C7 X5 n" T5 Q公仔箱論壇' |( p1 I) U5 b" O# ]7 ]; }3 o
3.排氣及分割成16小個小麵團 。
0 S5 }( d% x5 C+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& i1 j' n5 Z; ]- o Z9 l
4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
! D# {/ i J* `7 s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O* V- [5 C3 T9 u8 I6 ^( R* f' K公仔箱論壇5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
; D3 O' m/ h$ b公仔箱論壇3 u# [0 ~4 x1 X' Y
6.第二次發酵約45分鐘 。公仔箱論壇6 ^$ I2 t" X- y1 D$ ]3 v
tvb now,tvbnow,bttvb& E- ~5 r5 x* Q3 Z( [/ S
7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
| 
