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材料 (16小個份量)
0 h9 a# \* }$ w X' Q8 j9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) o! d; X: t5 d% a5 L( Y1 N8 p
高筋粉 300 克5.39.217.77:8898) v# {" u6 X! G% {4 E
酴母 1.5 茶匙公仔箱論壇: v' T+ B/ n- K, T2 |) {. ?
糖 40 克
# }2 Q' X! C( S9 _; i" r, E9 v% S公仔箱論壇鹽 2/3 茶匙公仔箱論壇1 U; y1 j$ i- u. S. \8 h
蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ E* ?( K0 z% W4 `5 Q
牛油 30 克tvb now,tvbnow,bttvb# D4 I# C/ i, I) ]$ F
水 140 克5.39.217.77:88986 y* e" Z9 p5 e1 |' [
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! E- U7 S) c1 j6 P5.39.217.77:8898製作
4 G: T3 ^- D: J" v# ?) x9 I& C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 o4 v( m$ J' u0 I! T$ _
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
! s, k n- w4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x- @0 d* c) ~1 L. w4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。公仔箱論壇( N2 A2 B y: v/ e) G1 s9 }
; ], R9 z: c# r5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔公仔箱論壇2 r& ^6 ^# h' k6 V0 p3 ]2 L, c
- a" m2 b1 B8 |5.39.217.77:88986.第二次發酵約45分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 a- Q" N4 {: n
' e& \! J1 [/ [4 O+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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