忌廉白汁芝士意粉
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簡單,易做5.39.217.77:88987 z3 W% ]5 Q( n5 ~
8 N' h" I. H- Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
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意大利粉(熟) 500g
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牛油 10g5.39.217.77:8898- n8 L1 @$ n/ b& [
白酒 100g
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1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。公仔箱論壇- n2 V+ O# K" ?: ~/ h4 ]) U @
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。公仔箱論壇$ v- e$ V/ b# W) s* a$ C
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。' f* B7 i+ z) ~: a) ` h
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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