月初,有間在香港pop up的韓式吐司店,不絕捧場客為了一份 吐司 而大排長龍。不過,外國月光未必一定圓,最近有家新開的日式快餐店,也以這種即叫即做的 吐司 三文治做主打,而且質素不個個俗,相當足料。
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小店比起那家Pop up人氣店,兩者同樣堅持 吐司 要即叫即做,不同是由韓風變和風,人家的泡菜辣醬就變成日本的甜燒汁,那片吐司亦非行貨,一面牛油一面蜂蜜,烘得又熱又脆,甜甜的。
7 N; e) y& N, n1 n2 {6 I% x © 由 新假期 提供 即叫即烘的牛油吐司,會再抹上蜜糖,食落香甜脆口。 即叫即烘的牛油吐司,會再抹上蜜糖,食落香甜脆口。tvb now,tvbnow,bttvb, J$ F& _" {4 |' y7 d8 Z6 P
© 由 新假期 提供 雞蛋也是即炒,半熟不老。 雞蛋也是即炒,半熟不老。
. P+ K" V5 z2 T7 `tvb now,tvbnow,bttvb © 由 新假期 提供 玉子燒汁牛肉吐司 $38/份燒汁牛肉加上洋葱絲,在廚房炒香才夾在吐司中,熱辣辣,很惹味。
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燒汁牛肉加上洋葱絲,在廚房炒香才夾在吐司中,熱辣辣,很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" l: I7 W0 c1 R2 @ L$ G7 x* I
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鰻魚夾吐司 口感大滿足公仔箱論壇" D U9 ~2 |+ ]
吐司餡料多變,這裡將不少日式蓋飯的材料也都放到吐司裡,例給肥美的蒲燒鰻魚、香脆的吉列豬扒等,連著豐盛的餡料咬下,誰還會顧著儀態?tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ Y0 M7 l! }* @3 R
© 由 新假期 提供 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。公仔箱論壇9 ]9 |) g( }4 f! L" K0 i2 N) P* i
© 由 新假期 提供 x
0 ?+ v, Q: |$ }5.39.217.77:8898蒲燒鰻魚玉子吐司 $42/份
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鰻魚用烤爐燒得兩面焦香,燒汁滲透多士和炒蛋,加上多士面層的蜂蜜,食落燒汁與蜂蜜帶出的甜甜風味,確實很日式。5.39.217.77:88988 v. q) K; F# C) D
5 i' e+ Q: M1 I' N6 I公仔箱論壇 © 由 新假期 提供 吉列豬扒,在廚房炸起,立即夾起,才能保持,皮脆肉汁多。 吉列豬扒,在廚房炸起,立即夾起,才能保持,皮脆肉汁多。
$ K9 h# {2 F- B" R1 [! R! y公仔箱論壇 © 由 新假期 提供 乾酪豬扒吐司 $38/份 豬扒是即叫即炸的吉列豬扒,香口有肉汁,加上火炙的芝士,口感更豐富。 公仔箱論壇% Q+ j+ j4 X8 s) E# h( }
乾酪豬扒吐司 $38/份
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5 j) [5 C, {$ e" z* Jtvb now,tvbnow,bttvb © 由 新假期 提供 RW0A0275 百味日式吐司店公仔箱論壇& i1 d+ n, {& K
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心澳門廣場3樓3030鋪()5.39.217.77:88989 j! V6 ?1 }4 K7 m6 ^
營業時間: 星期一至六 8:30am-5:30pm(星期日休息)
/ _4 D" `$ A: F( m2 E' Ktvb now,tvbnow,bttvb電話: 3586 0122
5 [# u/ n6 m6 ^. ?* Atvb now,tvbnow,bttvb備註: 只收現金;不設加一 |