# M" y! n) P( w1 A, w! Y( Y公仔箱論壇踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文; D1 Y) D1 b; n1 n4 u7 W$ J0 F
9 m/ H9 U% |; b% s/ V: f 吹海風歎美食
5 t7 s/ A8 V, v9 [, C& Etvb now,tvbnow,bttvb 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
" R% h6 V: ?, V1 y* @+ P' ]" b5 I! E |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 W" W; J2 x& \, m; ? N
時令水果入饌5.39.217.77:88983 h6 G h3 x; b; |* y. q( t
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 G8 t7 V" ]& D9 x
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
9 e# Q1 W; K, p- w( k' Z 時令果王榴槤慕絲蛋糕
$ {+ }5 Y" }- B3 K& x* c( _2 k, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。公仔箱論壇! A9 j6 A4 [4 y3 }0 P' a3 p
紅酒香橙烤羊髀9 \7 H# P" }. {7 W5 e
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。5.39.217.77:8898 ~" X* w1 H; ?. s, I6 m, x
紅咖喱荔枝烤鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; m F$ R6 F) W& p- b2 i( t/ ?; c2 D
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
" K$ |, y4 \4 Q. z5.39.217.77:8898 Cafebord de Mer0 f4 u2 Y0 Y) {8 o) ?" |( X, e
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號tvb now,tvbnow,bttvb- p! w3 V p* P/ d$ H7 O
香港愉景灣酒店地下公仔箱論壇1 } S G, k+ i8 \9 [( c
查詢：2295 8288
( |( h' L; i- e( X% t3 X4 ^$ I3 r: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ Q% s& Q- u5 C5 t$ h$ J+ V
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 H M+ X- [$ j; W2 b# M
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。" K" v' Y, s( b
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
| 