綠豆雞蛋飲～～
7 w' h3 I9 ^. F, F9 c5 _肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
/ Z) Y$ f5 q+ x2 k+ A綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 E7 g% X4 v- p' F2 @6 S
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。tvb now,tvbnow,bttvb+ f- T1 F3 H* V1 m7 h
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
' A+ M0 d1 i5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
! r4 `$ f/ @: v1 d0 t& |: W綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
/ K; X* x6 R* |4 H8 M5 A) x. V公仔箱論壇雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
) F+ N1 \0 K2 g. a; R9 c- ztvb now,tvbnow,bttvb對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
) c% w, Z" z- ^! u1 N6 ^2 C; l6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。& P4 r; ^1 e( b$ j
原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 V. v$ R6 w! L9 j- [
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
& [3 V, k. ~2 B {8 _- q5.39.217.77:8898做法：
( {$ S9 C) U- ]5 Y" e! G5 `' N5.39.217.77:88981、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨公仔箱論壇3 n8 ]) ]# a8 T/ Z8 R6 d
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘" [/ R& s4 L( Z" B [% x# L5 h
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火2 S% i/ p0 Z2 n* S" c( \9 G' R
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
5 t$ ^1 c k4 r b7 Y6 B! W) p: M5.39.217.77:88985、用筷子快速均勻打散，備用' W3 I, F" M i {6 o2 R# [2 H
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ e4 l1 O$ I2 u$ u! f
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, D4 X. ~( n6 `7 k
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了
6 u& M: O; W, s, X+ G$ O! Z; P4 D5.39.217.77:8898注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb0 F( P/ z; H/ Y6 O7 q" d
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。2 ~% m9 V2 Y; ]3 B
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
1 }. n4 S- u3 d6 x' x3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 5.39.217.77:88985 k2 \9 B: e4 B5 [
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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