【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇; p2 H. Z+ v3 ?- q* L
3 J1 A7 B8 r" q8 c6 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! u; L" F) [! R/ g4 j
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
8 M8 b1 E8 b& Z7 p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]6 r+ O6 t4 N$ R) f將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, {+ g+ C$ K! z3 d9 }
$ @2 J) t/ F4 f4 |) P" {; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋及蛋黃加入2中拌勻 ' @! Z Z0 Q/ q+ Z
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻5.39.217.77:88980 {! t" a4 X& h$ u( _% D9 W; X4 B6 J5 `
" {' w# m5 S% ^) N3 i" G5.39.217.77:8898裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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表面刷上蜜汁
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速
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) A, s6 k! y5 [- [+ d' j9 ^: `6 S烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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% \" l, q+ i7 D5 x5.39.217.77:8898麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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/ I: b* q8 c- S2 p& j7 n4 N: B公仔箱論壇蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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