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5 Q# _ u/ Q: |. h" i2 b5 M% z長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。5.39.217.77:8898. c9 P8 Y% X. V6 ]0 ~
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! y+ @: Y5 @) z6 [: u
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。5.39.217.77:88989 W: H3 j. w5 G
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. d, y' i1 L; P5 W6 [" k- r# t! P* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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( x2 m( Y3 K+ I" V# R5 b& B/ k1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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! ~. g8 A. f0 f: W- i+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb( n" Y2 Y! h8 i- _1 W' d$ R
) m' S% x* M) n/ M+ x X! Itvb now,tvbnow,bttvb4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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