材料：5.39.217.77:8898+ A+ X5 ?5 {) Z+ \
/ ]) t9 Y* u; Z' f' r9 E3 R# `5.39.217.77:8898長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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8 d; f4 z3 ~2 J$ \1 m+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 M) |: J/ Q
調味料：) G+ I8 z# a( D3 `- U
2 e% `, B* i) b: J公仔箱論壇醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。$ J. Q4 {" ]: k+ r( C7 ?$ b, a
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做法：
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, o4 C3 y* U9 Y' E U4 u
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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! \2 x Q% }1 \8 ?/ U7 O {4 N7 utvb now,tvbnow,bttvb4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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