材料：
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' F! {% J/ t: k+ m7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。# p) q7 c* _% s/ Q2 x& r# A; a
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9 ^4 Y6 p# Y7 `8 @7 ^7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: D9 u! f ? S# Z' L D% u
$ M9 e& t Q/ J3 {4 F1 ?# D醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。公仔箱論壇2 o! `: S6 f5 Z, C
) Z4 _! ]0 O: ^4 A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! p! G2 A- G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. p% s( c( @6 J3 v
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」tvb now,tvbnow,bttvb: s: O, B7 o# M3 J" ]
( o$ `0 d, x- i' w9 ]2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。5.39.217.77:8898+ L5 Z/ `" j5 o6 s7 f* F
3 r/ P0 O$ P3 s* [3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
% X9 E; c8 i5 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K f' ]' S( Q7 c! z% y! c
4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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