[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：
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, Q" W+ N; C* g. y6 k0 d5.39.217.77:8898翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量公仔箱論壇1 h% y! t+ n' W' j
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作法：# Z3 a& O4 r9 n, }$ U: M. n1 R
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# m; ]) J8 ?" ?8 t

% J' \/ p' x0 e2 s( f+ J, x5.39.217.77:88982.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。