材料:公仔箱論壇; G) S! u3 K7 q& j5 W( w9 y
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ g2 d1 V2 z
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作法:公仔箱論壇/ E3 ?* E$ j2 G+ n' c
+ o) T1 ^& z# v/ f3 G* x2 c3 `公仔箱論壇1.將薑片爆香後,放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟,加鹽調味。) ?; i% {, P& J {. y+ T+ T
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2.起水鍋,將麵線煮熟後,撈起放入做法1,淋麻油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 K, t( d, w: H0 t$ \' o2 g
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8 q! q1 }3 b: F" ~0 E- s公仔箱論壇炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊,味道會更鮮美。 |