健康／記者蘇湘雲報導
9 X6 B2 c' r1 i& q Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: f+ ]% K' u" S* R0 c6 V
許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。
, Q! a' ?# S& b v( U0 s公仔箱論壇
( V) a& l% @6 r1 T0 j& n2 l7 f葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害
V+ g9 b( V0 J, C: M5.39.217.77:8898
7 G' s/ q) @- c* d4 L趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。公仔箱論壇8 l' V5 F" B: j/ q& z* w/ ~
公仔箱論壇+ Y6 p( S9 B% ]9 J
葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：2
% C9 q7 k5 V2 ?6 y# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& z) L* i( H. C" o2 V5 U6 o
根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。5.39.217.77:8898& \/ w3 ^7 P! y3 d! a
* j7 v1 V- [; }$ N5 I# xtvb now,tvbnow,bttvb藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅
6 l7 G, N; o& Z( u1 u& G7 Y6 a# r: p, d Z' B
另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。5.39.217.77:8898* n6 X" U( r8 S4 e# p' I h$ P
4 j2 b; ?9 e+ G1 P$ X7 U1 T* L5.39.217.77:8898藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用
( @* F& W% J+ |3 q, E: d+ J3 U+ X( R x
. `: ]2 n( l$ _5 l: J$ M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。
: L4 z2 ?; u4 `, g+ E4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P! y8 N; p2 a/ D' H/ J1 A; r5.39.217.77:8898健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康
8 T/ T: |. N. s+ T2 ]7 q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 p7 D9 A1 [3 o6 U
趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。 |
發表於 2017-7-1 03:23 AM
| 
