材料： ( 4-5 個份量)5.39.217.77:88986 W. J" z2 W/ W# X/ P
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粘米粉 8 湯匙
" T4 O' ~9 ]1 T0 y" W. @. d" _7 O木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
6 C$ K U, ]: f2 A3 O9 b4 U馬蹄粉 1.5 湯匙$ N5 R$ r; f8 J; G9 |* a: f
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇) q; _3 Q! d( v' j, }) m& V! e
水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x4 j+ W+ y$ Q# `
紅豆 適量 (選擇性)
) I! v0 u; x' G( F( {1 v5 H7 |: n: P5.39.217.77:8898做法：
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- V R$ F+ X3 {- @2 i; t. y紅豆煮淋，備用
6 c6 \: J; _; S7 j' Y( Ktvb now,tvbnow,bttvb將一半椰奶加入糖煮溶，離火+ C& a3 w: ]. H J+ w! t
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
/ ]) K8 f+ t& b3 N+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇; j0 {8 X! w0 M# ^" o% i
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
4 c W( ^; [1 o再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; x2 U$ M1 _/ I Q9 V
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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