[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)/ e- _$ Z  ?6 h2 C

  O; A# J0 Z/ ~- I; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 8 湯匙% b$ p5 F0 h/ W$ ^7 V/ R8 a
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _" e1 C  V5 P- L
馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P; j, D+ T, t  o" v9 n
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份); C* T' N# G" p! s9 K" R
水/ 椰奶 300 克" X4 C9 ^" f5 u! V
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇, i& B  Q1 U1 G0 `$ g8 I
做法：- r  v1 W3 i5 C" T1 q' I  _

: V6 ^* c9 _* O+ P% o/ C紅豆煮淋，備用' H' z- k! T+ ~, R) U' t# U
將一半椰奶加入糖煮溶，離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 c( R, N7 m0 Q: D( b1 i# D+ z
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.77:8898: m0 j. A* Y0 B% T8 z+ Y
再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.77:8898: {& N/ _8 G8 \8 z/ k/ H
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
8 T7 e2 g- V6 p再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
7 k8 Z% s% H: s8 ^公仔箱論壇稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

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josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

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