[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb1 u  H1 V& f% Y: y

$ r$ Q# @3 R7 a' V% m4 E9 a5.39.217.77:8898粘米粉 8 湯匙
: ?$ q" w& g% ^% U( W5 h9 H4 Ctvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙# y+ T! t# I( `+ `' V/ k# H2 z9 W
馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; w( S3 k' O/ S" {
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份): N( e9 K: D5 X+ E9 z2 \4 l' G* w
水/ 椰奶 300 克
% i) m+ \' G6 G% V+ ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性)
. K& [9 T2 [$ L5.39.217.77:8898做法：
6 U8 {0 [- C8 r! h! I; N( d: F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# l& y: Y* i- ]5 y2 d
紅豆煮淋，備用
/ U) b8 A6 B! H7 r' N! j9 i4 E/ F3 r5.39.217.77:8898將一半椰奶加入糖煮溶，離火- r" s* v+ o4 j" {2 @
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
; [$ P8 _, |' S  d' J* l' j7 @9 k. Etvb now,tvbnow,bttvb再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.77:8898  A6 k+ N5 l" a; y* u
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
3 B8 \0 b7 t, C& H% |3 e* \- V$ \公仔箱論壇再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)tvb now,tvbnow,bttvb8 [! n) I6 `0 T9 t
稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

I am loving it!

josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.