材料: ( 4-5 個份量)
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! F! F! a0 p; q) f" Z1 V# E公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙5.39.217.77:88983 O& [& N+ ]9 e* S8 ~$ l
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇9 @2 [. J# j! o7 F3 p2 C3 ` Z
馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ p# d" d; V+ Z: |
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
- H0 H# b) B; R. \" m/ C. Q水/ 椰奶 300 克
a, @+ a: z: x H) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性) + W7 R' }! ^9 f' Z7 j
做法:
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$ J' V' s: i- H5 g公仔箱論壇紅豆煮淋,備用; b# W3 u2 H4 Z' p$ }' l" d
將一半椰奶加入糖煮溶,離火. h0 k! l" B9 L) x% g) U: Z( a
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
' C3 h1 o) P8 R. }7 {5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻
: v5 \- }1 h/ p# k公仔箱論壇小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆2 a6 w! K: @8 q7 r
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
0 e/ r1 z4 Y7 \7 L% V稍涼,倒出即成 |