[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)
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粘米粉 8 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* h- u1 V6 s) p/ Q3 n
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 }; r  O1 ]# R' g: ?+ B; ]
馬蹄粉 1.5 湯匙% u8 |! i' g( U" t. a
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
5 B4 m3 \: U' b4 q5 U# ^水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 m, ]( F: X( M3 Y
紅豆 適量 (選擇性)
3 k7 D+ v) U$ l! c6 e3 L% K做法：公仔箱論壇! p6 ]" k7 D" Z
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紅豆煮淋，備用
" |$ H5 d  H0 k4 A5 M5.39.217.77:8898將一半椰奶加入糖煮溶，離火5.39.217.77:8898! `8 G+ Z+ c, y
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
4 O" l0 c$ u4 M& z3 ?; e6 i; w再加入剩餘一半的椰奶拌勻
1 s4 F9 Q. K7 \2 e小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
8 p$ B! o6 G4 q$ Q9 \5.39.217.77:8898再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
# D9 A8 o2 A! D4 T) c! d8 ]9 i( @稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

I am loving it!

josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.