材料： ( 4-5 個份量)3 C, L) ^# ^/ m% K- h$ s+ L8 E
tvb now,tvbnow,bttvb! J! t2 c) O* f4 ~# A* }3 f
粘米粉 8 湯匙
' [& ^! }4 K- {# F; B2 I J# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
* l2 _- W( {: @/ t q$ |* ~7 P5.39.217.77:8898馬蹄粉 1.5 湯匙5.39.217.77:8898. r& o ~' O4 L
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.77:8898( d& _( Q8 m' v8 Y
水/ 椰奶 300 克6 E \+ D/ j# s& h! w* s
紅豆 適量 (選擇性) 5.39.217.77:8898. `* {5 l: f9 o0 O
做法：
% E8 g0 K& \. ~8 s! u; z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb q/ P, d7 g$ X5 w+ n& y
紅豆煮淋，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 u' ?9 ?) Q' I
將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvb now,tvbnow,bttvb) F4 N' w$ H3 \- Y) Q- o
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
2 S& k7 V8 c0 T9 U再加入剩餘一半的椰奶拌勻
5 z+ q7 E& G: a5 K. N8 F+ n6 s小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
! I2 L9 e. l% q3 E: R- Jtvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
0 t3 `) b+ d5 F* Z6 U5.39.217.77:8898稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
| 
