[烹飪技巧] 牛耳酥

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 Z; L9 V% I! j3 @7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) T/ Z( ^1 u$ ~/ o! @: B( W' c
中筋麵粉 75 克
, e  [# j5 A7 i6 c; a6 ]水 45 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 \1 I. P: f0 R, @* |
中筋麵粉 100 克
* M1 B$ T1 R- z6 P/ P0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! B. H& s' h- F+ T' D

) f% p$ j2 q+ F9 w. r& X# stvb now,tvbnow,bttvb熱水 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ H" }! s9 Y* b; u6 [8 k9 O+ R
糖 30 克4 r- I! R5 B$ b3 F0 o5 G
梳打粉 1/8 茶匙3 M( e% G+ _+ T% E: d2 Y
南乳 1.5 磚; m/ R+ l* \3 @! n/ f* }
油 2 茶匙5.39.217.77:88989 C; t+ _5 r# c/ p$ g9 r& Z
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898  S3 Z5 `1 |6 v2 D' l
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 s) H& \! a! C" r" M( r
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
8 A8 p5 r+ L: j1 I& _& B* l# {tvb now,tvbnow,bttvb麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
! h3 C* J- V' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. ^+ R3 N( w* D7 H1 `

; l! I9 `/ {  Y9 @+ \5.39.217.77:8898分兩批用中火炸熟，即成