材料：
' Y2 f: X, Q4 o0 K( g5.39.217.77:88988 w: a7 j/ F5 c" D' W9 Y0 x. I a
中筋麵粉 75 克5.39.217.77:88984 Y7 H, m6 W7 G9 g! ?7 m& u! }
水 45 克
, m5 k$ B' Y' Etvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100 克
, |( m( N0 _1 L8 E5.39.217.77:8898調味料：7 z+ f% x* ~# ]: X
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熱水 30 克公仔箱論壇4 f' Y$ s# T* {7 z
糖 30 克公仔箱論壇: l1 K z9 _% a* |1 c6 a5 a8 g
梳打粉 1/8 茶匙
7 t- ]! Y: F( @2 ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1.5 磚9 U, K1 h/ a& V8 h' D3 O/ m: B
油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K8 _: ~; @6 }; n- g
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H; a1 e1 \" S% {! \
做法：5.39.217.77:8898. V6 l4 A) d2 F2 A p" J& ~
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用) N z. Z, ]" R% p- H. l8 |
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇& ]# ]( Z2 l @6 x. f# u
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起: e3 {+ D5 U( N+ c5 S/ W; T
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)- ` l+ C2 M- H9 I3 g2 a
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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