[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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1 R* }/ L2 z# g- I名称：红扣羊肉
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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; E$ Q+ P; j4 P8 H& n7 d" H1 T7 _公仔箱論壇制作方法： 5.39.217.77:88984 @, {8 z* p: K2 \% W9 A
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
- E& d! q0 G* B; z# v/ ^5 B2 p5.39.217.77:88982、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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8 p4 ~. x$ o4 \, w5 U# |2 d5.39.217.77:8898特点：
8 \2 O& T8 x1 K4 _$ N3 q# i2 u9 S公仔箱論壇香、脆、口感十足。