[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉5.39.217.77:8898" X9 E6 [- B2 D( K3 p3 Q; _
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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1 ~& m1 Q: H7 `2 r& ]# d; `; U制作方法：
, ~4 D; |" G' q; L) x3 T8 `/ atvb now,tvbnow,bttvb1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
: ^; q) Q: O3 H( v: o' `2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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特点：
% v, T; u, S% v. `香、脆、口感十足。