[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。 / P9 m" o6 D" ?

' J! J. W/ U& u' Z7 otvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 3 [( t; f" c& Q3 F4 [1 d
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色； 5.39.217.77:8898& X  O8 ?4 w6 {; h1 O& X
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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特点：
: M* K: p6 T4 B8 @* e香、脆、口感十足。