[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。 tvb now,tvbnow,bttvb% B* l, ?6 y& u& t+ D
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制作方法： 5.39.217.77:8898: d; Y  t# m. R; b0 d
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；   w9 A! l6 I& R7 G1 l
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。 tvb now,tvbnow,bttvb. l8 |& n/ N  e, e$ z+ D
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特点：, r- R  @( a( X$ X; f5 H
香、脆、口感十足。