[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉
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原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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+ ~4 }, C' u8 G公仔箱論壇制作方法：
! u, C. z5 s' F1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
  Z7 a! n$ x' `/ A$ M& {  P2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。 / X: X7 f3 G: o6 G" s) ~2 N& R
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特点：9 P& w! q6 `) X
香、脆、口感十足。