炸雲吞tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 D4 {% X' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) J3 U* G# C5 H* w& ^
材 料5.39.217.77:8898; P4 I9 C) e, c( Z" W; X4 G1 E; N
- v2 {$ f4 L1 O4 f% ?4 R' Z' G3 S公仔箱論壇1.雲吞皮 8張
3 g2 K/ o4 y+ C5.39.217.77:88982.里肌肉絞肉 2兩
0 g4 g5 _/ d0 R Btvb now,tvbnow,bttvb 蝦仁 2兩 " k, C- k6 k7 D. a s
荸薺 2大匙 公仔箱論壇6 ?: X- i1 n c! W4 P0 y
肥肉 2兩 " L+ }) u3 i8 c4 y' h" {+ Q. B
蔥末 1大匙 5.39.217.77:8898" w/ e6 T# q" s. D; i
3.紅蘿蔔末 少許 2 B0 l# ~% ^0 {4 r! T. k- L
【調味料】 ) @2 ~( `- v1 `' ^
鹽 1/2小匙
+ R, R! o2 }. F0 z W( Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1小匙
& p5 y- Q& d. a公仔箱論壇糖 1小匙
( w+ ~& B. D$ y7 ^0 A2 ^% Z) U米酒 1/2大匙 公仔箱論壇- s0 P- m" d' y, |% V
米酒 1/3大匙 ; K+ T. ?2 p/ `" W
麻油 1/3大匙 5.39.217.77:88986 K* o4 F% s3 {- i
太白粉 1/2大匙 3 A5 | A8 O3 F+ p: ~$ V
' s& [1 R1 a* Y' w, L; m0 ~0 vtvb now,tvbnow,bttvb做 法
% P5 f* l( A: y- c: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 p( [6 ~9 g1 Z7 o! _
(1)蝦仁切粗段，放入材料(2)及調味料，攪勻並甩打10次以上即為餡料(分成8等分)。 5.39.217.77:8898' k0 S8 k, ], J! k
(2)取一份餡料的量放置在雲吞皮中間，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒紅蘿蔔末，先做4個，用煮沸的水，大火蒸6分鐘即成。
6 m2 A. c& O+ K3 D(3)另4份餡料亦依序包入雲吞皮中間，皮口要沾水黏住壓密，並用熱油，中火炸約2～3分鐘，炸至金黃色即可。
* B5 [) H% x4 r5 E3 g8 Ltvb now,tvbnow,bttvb(4)分別放入便當盒的兩邊，即完成了。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l) Q! P- @. W3 |
% ?2 f. u3 K8 C. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油溫一定要滾, 否則未熟外面就林, 唔好食
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" k* I, Q6 }- x0 F2 T! x9 m包個雲吞一定要實, 否則會散晒5.39.217.77:88989 Z) {; d% k: @6 }
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未煎之前放一d生粉上面, 咁唔會痴埋 |
發表於 2006-11-28 11:15 PM
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