碗仔翅
/ H$ k8 J8 z+ R/ K+ s' ^0 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 e. F0 `9 K ?* y: @
材料（大慨6碗份量)
0 {& m) n8 C8 W. c% m素翅 約4兩
1 n( }; X5 j+ k8 w/ y木耳 半兩
; G a$ g1 w$ z' Z: v6 W! K. L冬菇 4隻 5.39.217.77:88984 u M I$ R. ^$ G
罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 h6 u' {, |" j' r8 A$ Y
急凍雞柳 5兩
2 {! [- w- y( \) e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 5.39.217.77:88987 `: k# t% r! {( o! ]- m* s
( g/ k* n2 H; D, D5.39.217.77:8898
1 m; L: M) C# Z# s* y0 |( u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 ^1 R% r1 D8 a6 B" v公仔箱論壇2 i! N' w+ Z5 ^5 [% C4 k4 c: o) M
豉油 1茶匙 9 B/ c: P0 m0 W3 h- c: i2 [
糖 半茶匙
% @ m) c7 v8 \0 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
, U& ]& K* _, T- m. O% B, p8 ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙
" @: E! q% `* \$ M公仔箱論壇雞粉 半茶匙
" J' j" x$ x( m! w5.39.217.77:8898
7 P: ~$ u9 ~3 ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 D' S9 S( Q A8 ]" _
芡汁材料 - C: p/ d f) {
& ?0 e7 I* z2 S5.39.217.77:8898麻油 半湯匙
% j& J* _/ v p8 L2 @5.39.217.77:8898豉油 半湯匙
1 x$ {6 U3 K o0 c0 m- L+ g. O生粉 1 1/2湯匙 5.39.217.77:8898( l* i) b: o; o B7 t- D2 K9 q
老抽 3/4湯匙
& g' O3 t8 n) R# m/ A燒酒 1湯匙
) `8 Q( s( y5 K# Z. \& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
- Y8 r) ] c$ n, q" B2 \3 N# m/ utvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙 5.39.217.77:8898# S+ o m! i: |3 P* \ e( s1 L
鹽 半茶匙
! E2 V8 c3 L1 |7 W! k" O. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% P U) V0 \5 G& y0 _
$ R- O; s1 l5 N9 A4 f公仔箱論壇製作
r0 {8 a, z7 y! v5 U$ R) ntvb now,tvbnow,bttvb
; ~& ?; E3 x( I1 }: x3 p( ^% R公仔箱論壇1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" S& ]% I2 o+ q
將素翅用清水浸1、2小時 。
, i3 z5 y( R, a5 }5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% ~# D! r2 Y
2.
2 i9 ]2 \5 P( w, t竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
; p _: E* b% @( B) ?% m# l" X$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 Y% x3 N8 l# d: ]' C
3.5.39.217.77:88989 F) W8 B7 |% n; ^
雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。# f- B$ K+ z: G. _( ^* I1 T
# t2 p% }- l4 f. A% [# E公仔箱論壇4.6 w' k5 e6 L4 a6 d; N
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( F$ a: E3 X8 _+ E' e" x2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 j# b2 E# |. r
購買地點 公仔箱論壇% c; A* e- H, N
1.tvb now,tvbnow,bttvb' m/ M7 ]7 P% p2 x
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
( ~$ P- r5 v Z' ?公仔箱論壇木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
$ {1 `& E; _& i6 `, x" f% S z罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
4 O9 ?" L: `7 C3 S GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 <---超級市場
. P/ L# _, a$ K4 `* b5.39.217.77:8898
$ u4 r. ]1 h- \4 l& j. Rtvb now,tvbnow,bttvb注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 
