碗仔翅
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材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. H4 I7 _% y$ r
素翅 約4兩
! M- L! X0 ]/ w+ A公仔箱論壇木耳 半兩 8 |' n$ p0 B1 S$ }! D
冬菇 4隻
1 L2 n3 z% k: y5.39.217.77:8898罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇; b l& }# [8 t" Z7 G. e% B4 v
急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb. ~) D7 X/ n: q6 u
清雞湯 1公升
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" j: }2 G' m( T8 ~/ q8 l! u2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 & U. V, S* R+ @( |- Y6 A$ _
7 f5 ~5 Q- C8 S5 F/ B! G7 m' r! F豉油 1茶匙
9 i& z6 ~/ _) h( l% `% b: g" X5.39.217.77:8898糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z* ?5 _4 p; F8 d' T
燒酒(米酒) 半茶匙 3 X, O- z# M' t' D0 D+ \7 J
生粉 一茶匙
* U. ]5 t4 A( h5 I1 t1 ]公仔箱論壇雞粉 半茶匙 5.39.217.77:88986 f4 _+ p! N- H9 j
tvb now,tvbnow,bttvb# U9 c! g5 j$ n( b, f, ^
5 ?" b4 R/ I# N# ]$ R5.39.217.77:8898芡汁材料
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麻油 半湯匙
" o% y/ U& D; `! ~( N4 J公仔箱論壇豉油 半湯匙 5.39.217.77:8898 j9 ~' m. ]4 T: M
生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( I C" u. \+ t
老抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T$ L- R# ?: V8 S3 V( Z: V
燒酒 1湯匙
7 i* |% F9 \% E; P8 |/ P胡椒粉 少許 8 a/ K: L& f. ~1 c
水 2湯匙 3 G1 p. H9 l! }4 S
鹽 半茶匙
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製作 3 k& u( M& o$ X: \ C! {; T- c
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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \1 e3 B1 I* m5 P' A4 {8 I0 f. a0 @2 o
將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇" K" u+ z$ R; I1 ^0 b
, i$ [' Z4 H( R1 b: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.
, _- Z; T0 }% i, v9 X5.39.217.77:8898竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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購買地點
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2 i" [' Y- g4 X公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
& [2 }8 H2 k$ J) C) p木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
9 e9 E7 p/ G2 ^; C# A; {% otvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 5.39.217.77:8898' V1 k* y, [% T2 Y" ?/ Y+ q5 y; M
清雞湯 <---超級市場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: m) U6 T4 I
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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