碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 o9 @9 u& n
I6 s5 X* z% L8 ~5.39.217.77:8898材料（大慨6碗份量)
5 Z, _4 ^' v% l4 I素翅 約4兩
' }# c1 b5 V% D( H4 i# _8 P7 z) t# ?5.39.217.77:8898木耳 半兩 A& A- h( L1 _$ h$ ?) u) c* [
冬菇 4隻
. L5 C4 B( s7 H) J a$ L d$ T公仔箱論壇罐頭竹筍 2條
$ n O9 K4 q( b5 z公仔箱論壇急凍雞柳 5兩
. B2 S' }" |; d清雞湯 1公升 + L) H; w Y* f
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f2 |8 R. P% e2 ^! Y7 B5.39.217.77:8898醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ S" j( ?! I- r
% @6 H. o) C5 c9 i& m# ztvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙 公仔箱論壇7 r- [+ a! S* [( n
糖 半茶匙 公仔箱論壇- Y ~; A; Q% O) o! p3 r! y
燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇$ M! t' `% m4 ^* ^8 X
生粉 一茶匙 / o* i: P; W# f- q: L O
雞粉 半茶匙
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9 F" k# R8 B; q, ^) k; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料 & x# m" H) g9 x3 O1 X& q P6 K
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麻油 半湯匙
$ @' j5 J0 I2 _& \/ {$ x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
3 d. z& [& `, Z8 H7 n S! E生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 N5 _% W& x: E! T V1 \
老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇. h$ C# k9 {, T
燒酒 1湯匙 5.39.217.77:8898! f7 v, F0 {+ L' `; G
胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898( c: g0 Q+ u6 j3 G9 ?
水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" `4 \% V! B" Z* v$ s. A6 q- U
鹽 半茶匙
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5.39.217.77:88987 e' D' O e$ X* y8 o4 o
製作
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- @/ L& r% Z9 j4 d, O: b5.39.217.77:8898將素翅用清水浸1、2小時 。
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0 s. h; n/ w4 p; o4 h公仔箱論壇2.
5 d S; s& ~! n' i5 U. Htvb now,tvbnow,bttvb竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 6 v. x6 D$ |+ r1 |; s+ Y
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
5 v$ [4 x+ W, ]( X& Z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }7 `" Q( S- O4 Z H( }tvb now,tvbnow,bttvb購買地點 ) K$ v3 @# O, r
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 5.39.217.77:8898+ o b* o$ t1 I( F
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
9 A" B: T& F# z+ U7 B8 @) W公仔箱論壇罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
" _# Z8 u1 P: W! r: B公仔箱論壇清雞湯 <---超級市場 5.39.217.77:8898( l/ N7 D. E- g7 |4 r
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注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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