碗仔翅
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材料（大慨6碗份量)
# Q" P' y& L) }/ E" l' D素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; v8 Y5 A+ O/ c2 k5 n' o
木耳 半兩
J5 _' W- W1 W公仔箱論壇冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {' x9 k1 T3 T7 O
罐頭竹筍 2條 5.39.217.77:88980 |% F* V' Y; H& f O& h# g
急凍雞柳 5兩 5.39.217.77:8898# W- J# B, {+ N& L5 i2 P# E
清雞湯 1公升
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; I( b0 N8 u! q) u T0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _1 S Q, |& ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" A; U7 a# o
. k+ j8 v4 ?( i5 A3 l公仔箱論壇豉油 1茶匙 . p# a% t5 G" \6 z' {7 u# E# i
糖 半茶匙
: ]' T5 t' K5 S) r8 p, c$ j公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙 % H' @- h2 e0 U6 Y% G
生粉 一茶匙 公仔箱論壇2 t6 ^/ u2 T" x3 f1 e# ~/ c; b' {/ q
雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 \) f( k* _3 G; W9 M
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2 a8 X4 }: {. [- h9 v- W2 v$ X( X9 N5.39.217.77:8898芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 y s% |" i7 A
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麻油 半湯匙 0 R5 q3 e! t$ a* {9 A; P% g
豉油 半湯匙 5.39.217.77:8898* p: K& w4 F- Q8 M* Q+ I6 j
生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" L5 i6 h: z3 @( f
老抽 3/4湯匙 5.39.217.77:8898 \+ _" F; N2 j1 u. b: k
燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ y( s! s, q, w. |5 L4 x2 u8 m2 N
胡椒粉 少許 7 `1 y$ Z9 L4 Y0 u5 e* Q
水 2湯匙 ; Y4 `) T* ~; w! M
鹽 半茶匙 ; P# o# h6 Y+ X5 d9 |
% I& ~' N8 v- y; H G公仔箱論壇5.39.217.77:8898' M& ^( h0 C, A6 Q1 \9 M0 R
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k7 u J2 W. W$ N- ]1 r1 S( I1 Q2 C
! S1 v7 T( ~- O4 c3 F; x# ]* v4 S公仔箱論壇1.
$ Q6 \) T6 u2 o3 P3 J將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" m! Z1 M) ?: h
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. a- o1 C7 _& A) w% ]
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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1 }% v) Q$ ?7 C& Z3 d雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇1 @. R2 d! }1 C# Q! ]/ Y/ }) p
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購買地點
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. g# e8 A; L% d* j9 f( H公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
" v d# u" L; G5 t7 S9 ttvb now,tvbnow,bttvb木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
. F$ W1 i% F u8 W* U8 w% {tvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb- m! V9 t$ M# b* U8 w$ N1 V$ o
清雞湯 <---超級市場 5.39.217.77:88985 i- U- q3 [# c0 C2 F/ S5 G
1 z) O3 P# a7 }, Z( A* R8 f1 p5.39.217.77:8898注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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