常常咳嗽、覺得食物很難吞嚥，很容易噎到或嗆到嗎？這可能代表著吞嚥肌肉的機能開始衰退，導致反應能力下降，必須要小心吸入性肺炎的的問題。肺炎在104年統計的國人十大死因裡面位居第四，衛福部胸腔病院胸腔病科的張祐泟醫師表示，吸入微生物、刺激物或是不明外物都可能會導致肺炎，尤其是老年人更容易在吞嚥口水或食物時，不小心將異物嗆入氣管，是引發吸入性肺炎相當重要的主因。
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( f3 w+ v- P: v7 Z5.39.217.77:8898吞嚥能力失調容易引起嗆咳
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. b: J+ L! ^& S: ]( T當人在進食、喝茶或吞口水的時候，能夠讓它們不進入氣管的就是會厭，會厭與舌根部相連，平常呼吸的時候會厭會朝上打開，在吞嚥的時候，會厭會往下蓋住喉嚨，阻止食物誤入氣管。隨著年齡的增長，當反射神經或運動神經的反應能力下降，吞嚥時機與吞嚥中樞下指令的時間一無法對上，會厭沒有遮蓋住氣管，就會導致吞嚥物進入氣管，引發咳嗽。
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% {4 ?5 [# B' h! \2 j* u彰化基督教醫院的家庭醫學科醫師張軒睿與吳美鳳表示，吸入性肺炎當中也有很多跟意識不清有關，當意識狀況不佳時，如酒精過量、服用安眠藥等，會使吞嚥能力變差；或是本身有神經肌肉疾病，如失智症、帕金森氏症、重症肌無力等，或是有胃食道逆流、長期臥床等情況的人，也很容易嗆咳。若是吞嚥能力失調，痰會變得難以咳出，吞嚥物容易嗆入氣管，在氣管裡逐漸腐敗，口腔細菌也在氣管內繁殖，進而引發感染，造成吸入性肺炎。tvb now,tvbnow,bttvb" L J. b4 m3 g3 \! L0 `
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預防吸入性肺炎3方法 tvb now,tvbnow,bttvb) |+ N, \: n' `; R J* Z
- |) ~3 [3 @$ |, p7 W日本聖瑪莉安娜醫科大學特任教授井上肇建議，可以做防止吞嚥肌肉衰退的訓練，每天對唇、下顎、舌頭等部位進行鍛鍊，可以加強口腔肌肉的力量，多多補充富含維生素B群的食物，也可以幫助神經系統正常運作，並且在進食咀嚼時應多加留意小心。 tvb now,tvbnow,bttvb# [7 Y$ s6 j6 Y4 ?' f9 i$ h
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1.吞嚥肌肉訓練（1天4～5次）
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嘟嘴、咧嘴笑。
& u6 J- z! W/ f9 H, G( ~9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噘起嘴，嘴巴輪流歪向左臉與向右臉。
! D$ ?3 P5 e! }" t嘴巴張大、閉起。
; p4 h O5 d2 n5 b: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓起臉頰，往內吸臉頰，來回做2～3次。
8 z- N" N3 a$ i5 x" O, D用舌頭輪流碰左右兩邊的嘴角，來回做2～3次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 l! M4 x3 I2 c: [& f7 Y! I/ F
舌頭推到外面、伸向口腔裡面。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ c5 h) w% ?) t$ _3 ]
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2.補充維生素B群
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) F; N, i0 N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要改善反射神經衰退問題，可以有意識地攝取維生素B群，5 a( p0 O9 o6 C
維生素B群是協助體內代謝功能重要的輔酶，可以幫助維持腦、
* B0 O) ^; [# s; |5.39.217.77:8898神經與皮膚等的健康，
2 D+ t( j* \! ]+ U" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下分別舉出含維生素B1、B2、B6、B12的食材。 5.39.217.77:88982 t" Y7 k7 [4 L6 E0 _1 V) W! r
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B1：豬腰內肉、黃豆、糙米、胚芽米、花生 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 E5 r1 ?: f1 P& k
B2：豬肝、雞肝、烤海苔、抹茶
! F& j' Q }; L4 ^2 U. D公仔箱論壇B6：大蒜、香蕉、秋刀魚、鮭魚、鰹魚、鮪魚 7 a& C8 L$ j' d: V/ w: R
B12：蛋、優格、起司、蛤蜊、魚卵、赤貝
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3.注意進食
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進食的時候不要狼吞虎嚥，應以一口一小份量來吞嚥，慢慢地吃，將注意力集中在進食上。$ D2 [* e2 `& f* k. Y0 a6 N
如果要喝酒必須留在餐後，也要節制吃辛辣刺激物的次數，因為酒跟辣會麻痺神經，也很容易引發誤吞。. @0 N7 R1 `+ p5 e
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健康／李奕璇編譯 |
發表於 2017-6-8 07:47 AM
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