常常咳嗽、覺得食物很難吞嚥，很容易噎到或嗆到嗎？這可能代表著吞嚥肌肉的機能開始衰退，導致反應能力下降，必須要小心吸入性肺炎的的問題。肺炎在104年統計的國人十大死因裡面位居第四，衛福部胸腔病院胸腔病科的張祐泟醫師表示，吸入微生物、刺激物或是不明外物都可能會導致肺炎，尤其是老年人更容易在吞嚥口水或食物時，不小心將異物嗆入氣管，是引發吸入性肺炎相當重要的主因。
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吞嚥能力失調容易引起嗆咳 tvb now,tvbnow,bttvb" h/ s, ?* S. B7 d; |
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當人在進食、喝茶或吞口水的時候，能夠讓它們不進入氣管的就是會厭，會厭與舌根部相連，平常呼吸的時候會厭會朝上打開，在吞嚥的時候，會厭會往下蓋住喉嚨，阻止食物誤入氣管。隨著年齡的增長，當反射神經或運動神經的反應能力下降，吞嚥時機與吞嚥中樞下指令的時間一無法對上，會厭沒有遮蓋住氣管，就會導致吞嚥物進入氣管，引發咳嗽。
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彰化基督教醫院的家庭醫學科醫師張軒睿與吳美鳳表示，吸入性肺炎當中也有很多跟意識不清有關，當意識狀況不佳時，如酒精過量、服用安眠藥等，會使吞嚥能力變差；或是本身有神經肌肉疾病，如失智症、帕金森氏症、重症肌無力等，或是有胃食道逆流、長期臥床等情況的人，也很容易嗆咳。若是吞嚥能力失調，痰會變得難以咳出，吞嚥物容易嗆入氣管，在氣管裡逐漸腐敗，口腔細菌也在氣管內繁殖，進而引發感染，造成吸入性肺炎。5.39.217.77:88986 n) l; I. ]0 C! p' D
# P% D {! F: r預防吸入性肺炎3方法 公仔箱論壇, S% Z, x% @3 V& J k/ _
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日本聖瑪莉安娜醫科大學特任教授井上肇建議，可以做防止吞嚥肌肉衰退的訓練，每天對唇、下顎、舌頭等部位進行鍛鍊，可以加強口腔肌肉的力量，多多補充富含維生素B群的食物，也可以幫助神經系統正常運作，並且在進食咀嚼時應多加留意小心。
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1.吞嚥肌肉訓練（1天4～5次） ) ?4 Z; \( g( |. I/ E
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嘟嘴、咧嘴笑。
0 c E0 P( s9 Y9 t公仔箱論壇噘起嘴，嘴巴輪流歪向左臉與向右臉。
( x9 K9 Y5 h" W" @) K. v8 i6 J* itvb now,tvbnow,bttvb嘴巴張大、閉起。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z- x$ O% P6 B# r
鼓起臉頰，往內吸臉頰，來回做2～3次。 8 g# W, o2 R) L" |' D, x
用舌頭輪流碰左右兩邊的嘴角，來回做2～3次。
5 F8 R8 s- {% W- l' f/ e, z* ]* [3 n. ]tvb now,tvbnow,bttvb舌頭推到外面、伸向口腔裡面。 tvb now,tvbnow,bttvb" c3 R- H1 k" U5 R
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2.補充維生素B群 $ L5 ?! @) ~, k" J3 Y' z$ h
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要改善反射神經衰退問題，可以有意識地攝取維生素B群，
S7 U) {8 L! V7 d7 _維生素B群是協助體內代謝功能重要的輔酶，可以幫助維持腦、8 O, w7 v( H1 p3 O# S | M
神經與皮膚等的健康，5.39.217.77:8898( ^( L$ f2 W! Q$ w4 }, z6 [4 m+ j0 ]
以下分別舉出含維生素B1、B2、B6、B12的食材。
' f0 r, U8 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- p, I7 Y8 U6 Z' z5 C
B1：豬腰內肉、黃豆、糙米、胚芽米、花生
( F& B5 x) L6 G; B+ h5 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvbB2：豬肝、雞肝、烤海苔、抹茶
$ r& t3 [6 j, ptvb now,tvbnow,bttvbB6：大蒜、香蕉、秋刀魚、鮭魚、鰹魚、鮪魚 5.39.217.77:8898/ ~* X7 g3 k% p: P# C; X; i
B12：蛋、優格、起司、蛤蜊、魚卵、赤貝 tvb now,tvbnow,bttvb- R+ Y) ~9 i0 _3 ~% A0 ]- g( k0 ?
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3.注意進食 公仔箱論壇7 p2 I+ B8 F% X8 z. Z8 r
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進食的時候不要狼吞虎嚥，應以一口一小份量來吞嚥，慢慢地吃，將注意力集中在進食上。5.39.217.77:88984 t4 @) f3 M+ s' V& q- |0 w2 H
如果要喝酒必須留在餐後，也要節制吃辛辣刺激物的次數，因為酒跟辣會麻痺神經，也很容易引發誤吞。
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% [3 b, J5 k* K% G5.39.217.77:8898健康／李奕璇編譯 |
發表於 2017-6-8 07:47 AM
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