泰 式 咖 喱 炒 蟹
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8 O: U( s3 Y4 _6 f材 料 ：) F0 A6 u0 o/ C o6 A
: L F4 Q/ W7 v( T. b! _1 S9 Qtvb now,tvbnow,bttvb肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ }6 M" e/ f! N3 @8 O
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
: q9 m0 y9 A) o! D1 l6 A6 Btvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 C! P% _' Z% }/ o- j. B
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調 味 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ J, _3 Q. X* n
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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3 g0 c5 c6 G8 Y, ^5.39.217.77:8898做 法：
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" D( Z" j: G) B9 e6 s7 [9 htvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，5 n; i# R, V/ |8 L; U6 u
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，0 _$ c+ C4 N# E4 G/ ^! [
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb. b! a5 I& A5 f
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發表於 2006-11-28 09:53 PM
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