泰 式 咖 喱 炒 蟹 5.39.217.77:8898 T3 _5 A$ K0 `& P
: S, _7 J& C% h( f3 {# A: h公仔箱論壇材 料 :
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6 I: A( K( ~9 S! n4 p公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、8 g: W; {* D: p, \
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
+ g2 S( y$ N- T6 O* A3 itvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 :
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2 ]( b# E, n' mtvb now,tvbnow,bttvb椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。
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" ?! n, h9 Y0 w: N7 O- h+ D' G& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' Y3 C' `$ g9 _/ j j
做 法:
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,
. |' o1 x* R- K8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
3 d, @: K9 @: F6 n5.39.217.77:8898再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。) V& W/ b2 v# T1 x1 ?$ L2 W. V! h
5 R& C$ e: U9 @1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |