[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 * ^2 N. P  C1 _' l+ t

) z6 Q* |5 ?  E2 l9 y# P3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料  ：5.39.217.77:8898& p" m, W! B, Y8 s$ _; Z
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、5.39.217.77:8898+ U- u& ~* D2 ~6 _. Q8 q5 A, X
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
2 P4 ^' G: |9 A5.39.217.77:8898紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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2 T. C3 d, X; B- |3 c* ^# Y: v公仔箱論壇公仔箱論壇5 @6 Q. p# [* S
調 味 料 ：
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2 b( J+ z- V7 \* _7 x$ h. |椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。5.39.217.77:88981 Q1 i- e5 Q- A5 E4 S+ A
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; n% _- p& |* S' Y4 |0 q做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
' ~! p; k! x! g, B, {' @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，5.39.217.77:8898* o3 U  ^, T4 C7 Y& ]
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 5.39.217.77:8898* u1 k: B7 }- [! L
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
+ m; |; i, d+ B, R7 E* }, B. Q公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
6 |* r. F/ a/ \$ l0 I" |tvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ L3 ?& Y: d" O# h# N
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椰 漿  ...

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gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 5 {, D( V/ c, [0 v+ ?3 M
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2 L1 L2 x  x' F0 N5.39.217.77:8898ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.