賽 螃 蟹
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蛋白 - 8只7 X& ^+ q' S# B8 d! [: N! J
瑤柱 (浸軟) - 1粒
. g* V7 z* W( e4 g蠶豆 - 1湯匙
9 B& q" z: \4 ^$ Q磨菇 - 4粒0 V9 i% `/ |$ k
蛋黃 - 1只
* y: b5 z# _. X$ f鎮江香醋 (伴食)公仔箱論壇3 y' p: ^, L5 H1 B
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鹽 - 2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h2 l" v! S; ]2 t! g0 j: g
生粉 - 1湯匙
h- `+ h. r; W5 N5.39.217.77:8898麻油 - 1/2茶匙
: z7 p& P+ W) {; ^tvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙% [! i$ ?& v4 a& s l) V) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 [+ T/ K- V. D9 t1 H
鹽 - 1/4茶匙: _3 K9 G1 A$ y2 n& y
麻油 - 1/2茶匙
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2 n+ | N( V9 i+ W& j$ d: V9 X1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。2 S5 R/ t1 Y" ]5 M7 I" r
2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。公仔箱論壇' N4 p, M- I! j# R# R+ x
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
- e( Y: z+ f: h' s# Z$ q; htvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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+ v3 h- g' k8 E" ][ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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