[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
! q" {3 C  D4 q) M3 M0 V腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克1 f/ D0 d' l! r+ w4 G7 V

% L3 {% R( O8 o& z( u+ d  d2 j4 W% e% _醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K( J$ k- ]9 x) i$ `* j' B
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醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
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% h3 \) ~4 Z6 ?6 ~公仔箱論壇【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb" s2 V) E) \" ?& f- n3 Z/ V
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
8 S# S, V+ L. Q0 }公仔箱論壇' ^$ U# D% `' M5 J. G$ W
【其他】：  
. s3 N3 J: K( G! v% N$ @口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。