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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  , `# w, x; p: Q+ U* b

2 {" s+ v4 t) @: {8 v公仔箱論壇豆腐 ... 11/2盒
! j/ w' a# A! _5 d! q雞蛋 ... 2個
3 v4 d' V# V7 H' z4 x蝦米屑 ... 3大匙
1 m. E8 m! S9 R火腿屑 ... 2大匙
& K; [' w8 l. b" A搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇* `1 r' N5 v1 y  ?
香油 ... 3大匙8 Z- B, C1 S& T9 R- ]
醬油 ... 2大匙5.39.217.77:88982 t1 s$ e8 c9 |$ j
蔥末 ... 2大匙
: W# [8 B  q7 g0 t$ t# Stvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】:  
  [0 a# m" l# I0 j) y" |+ u2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 D8 b+ I( ?: z9 |
1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇6 X0 a( w; b$ o
2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。" G" e: s  `: c5 R$ ~7 M
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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