【材料】: 1 D+ R+ b9 u* B7 m8 N/ |
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豆腐 ... 11/2盒公仔箱論壇3 g- |" ] e. P8 w
雞蛋 ... 2個
' N/ |. _% e/ a! n8 J% K公仔箱論壇蝦米屑 ... 3大匙公仔箱論壇6 d4 |9 P) v1 S" }! Z
火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇7 u- [6 e5 ^# b- S& D3 y' q
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇( E% B/ t, M( ~0 l/ A0 I7 n
香油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. n- g7 T) ^7 f) a: s; L
醬油 ... 2大匙
) n" f8 g* M- Z公仔箱論壇蔥末 ... 2大匙+ p& V" D) h! m# b" p
熟白芝麻 ... 1大匙9 w4 K2 k1 B! b* v7 z8 O
. N+ S. T9 B$ F8 w H) \【作法】:
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1.將豆腐捏碎成泥備用。5.39.217.77:88988 `* ]' a6 [6 U C& }3 @- d. a
2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。5.39.217.77:8898. `5 Z, c, D- b8 A5 v
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。 |