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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  $ c5 d. H" T. O* ]. E
5.39.217.77:88981 B. f9 `1 A' f/ X7 @
豆腐 ... 11/2盒( i& s2 e6 j5 u+ P, E. S
雞蛋 ... 2個9 B9 R' O7 o- e5 Y* C! i' G
蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B9 ?4 ^' O6 ^# V! R( w
火腿屑 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]" w0 \# Q, i9 v7 X. B/ H- }1 `" G/ A
搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r, h7 ~0 K# `7 d. W' P) F2 D
香油 ... 3大匙
$ S, T4 T" p; @& }6 _, b) n5.39.217.77:8898醬油 ... 2大匙5.39.217.77:8898+ E8 p* T5 {: n4 S
蔥末 ... 2大匙
7 E/ Y3 u" w& S- z+ {熟白芝麻 ... 1大匙2 U/ t1 v8 i- x" z

1 F  E: S# D- O! V/ p) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:    r, f0 N3 I! x

1 {4 `5 i: v* N8 Q" P! N1 X0 W+ _1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇. A- `$ Y0 U% q  p) c
2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。" E& z' a2 }" I2 x4 \6 {4 k' H
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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