講到纖維質，一般人多半聯想到減重、通便。近日，美國一項研究發現，飲食含有豐富纖維質，或許還能降低骨性膝關節炎風險，對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉（Annals of the Rheumatic Diseases）。
5 _- Z0 k) P# {+ {" s% D0 h# R5.39.217.77:8898
$ Y' [0 D; i- e6 {公仔箱論壇多攝取纖維質 似乎有助降低膝關節炎風險5.39.217.77:88983 x" z5 p [) d* x$ g. v) Y' o
研究人員分析美國兩項長期研究數據，根據X光檢驗結果，研究人員發現，膳食纖維說不定可以減少膝關節炎發生機率。另有一些研究也發現，多吃纖維質有助降血壓、減重、減少全身系統性發炎反應，也可改善血糖控制。
5 |. Z* q; w- ~, |$ Z5.39.217.77:8898
0 ?" w% L0 K* z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究計畫以有症狀的膝關節炎患者為對象，除了X檢查結果證實患者有骨性關節炎，患者本身也有疼痛、膝蓋僵直等問題，膝蓋疼痛症狀也日趨嚴重。
; }- |7 ~# \ W9 X. N$ j
/ U. Y% U7 y' O2 G; `7 ~ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食富含纖維質 對身體好處多多
, V" [4 j/ Y/ x/ @6 M( O5.39.217.77:8898第一項研究為膝關節炎生活品質研究（OAI），含括近5000名美國男女，他們平均年齡61歲，都在2004年至2006年間罹患關節炎。第二項研究則是美國佛明漢世代研究，這項研究自1971年開始追蹤1200多名成年人、兒童，第一批研究結果在1993至1994年間出爐，平均追蹤至2002年至2005年。
: Y0 Z2 W+ e1 {4 [" j2 q2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 o6 _& u4 [! ^$ k! k7 j
在上述兩項研究中，研究人員運用飲食頻率問卷了解參與者的膳食纖維攝取情況。研究人員分析數據發現，攝取越多纖維質的人，較不容易罹患骨性膝關節炎。研究人員認為，飲食含有豐富纖維質，可以對身體產生一些好處，而這些好處都與減輕關節炎症狀頗有關聯，由此可知，膳食纖維或可對關節產生保護效果。公仔箱論壇$ }% j0 e# Q8 t6 w, ~
$ V% v D4 Y. H+ k
- o$ S7 s4 A, `! m" p0 t
" P+ @6 D+ F Z! \9 _5 I( v5.39.217.77:8898公仔箱論壇, Z$ a( z1 ?3 k; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 j: W' F. b# _5 Q
, f+ C/ K+ S0 } p5.39.217.77:8898
3 b& V) n2 E8 ]2 ?. @: g2 l健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-6-1 08:08 AM
| 
