講到纖維質，一般人多半聯想到減重、通便。近日，美國一項研究發現，飲食含有豐富纖維質，或許還能降低骨性膝關節炎風險，對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉（Annals of the Rheumatic Diseases）。
+ e5 u% T2 @2 m# s! v; N( r3 n0 Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 F: e8 g9 S6 g1 b, J! o/ X
多攝取纖維質 似乎有助降低膝關節炎風險tvb now,tvbnow,bttvb- O. b/ g; V& K% g
研究人員分析美國兩項長期研究數據，根據X光檢驗結果，研究人員發現，膳食纖維說不定可以減少膝關節炎發生機率。另有一些研究也發現，多吃纖維質有助降血壓、減重、減少全身系統性發炎反應，也可改善血糖控制。
; {; X! ]$ m, ^' l0 F% m' O& M公仔箱論壇
8 O* R, g' |9 z1 x- d) e2 a5.39.217.77:8898研究計畫以有症狀的膝關節炎患者為對象，除了X檢查結果證實患者有骨性關節炎，患者本身也有疼痛、膝蓋僵直等問題，膝蓋疼痛症狀也日趨嚴重。
% A- O' O0 x, k" z7 m: H5.39.217.77:8898
* u( t/ h2 E+ e( q! Z飲食富含纖維質 對身體好處多多
& `7 z$ e/ I' ~ N' y6 ~% K) H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一項研究為膝關節炎生活品質研究（OAI），含括近5000名美國男女，他們平均年齡61歲，都在2004年至2006年間罹患關節炎。第二項研究則是美國佛明漢世代研究，這項研究自1971年開始追蹤1200多名成年人、兒童，第一批研究結果在1993至1994年間出爐，平均追蹤至2002年至2005年。
4 y3 n: x2 t' J, l5 z; n6 @; ?; }! N. N
在上述兩項研究中，研究人員運用飲食頻率問卷了解參與者的膳食纖維攝取情況。研究人員分析數據發現，攝取越多纖維質的人，較不容易罹患骨性膝關節炎。研究人員認為，飲食含有豐富纖維質，可以對身體產生一些好處，而這些好處都與減輕關節炎症狀頗有關聯，由此可知，膳食纖維或可對關節產生保護效果。
7 P& y. W" P; G5 o* L$ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 l0 s! l0 X0 x
) x6 L8 i5 H }1 t& vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 S+ `( d6 z$ c. R) J x
6 u3 k( d2 C0 A q+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: d5 G$ V% t: z4 a0 o1 E
1 D4 r" Y3 c- M0 m2 m. A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- B% A5 G* W% F) p0 t
健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-6-1 08:08 AM
| 
