下午茶是許多女性朋友的最愛,但蛋糕、甜點大多屬於高熱量、高油脂或高糖的食物,國民健康署提供下午茶的健康三招:「選天然,少精緻」、「聰明挑,看標示」、「共分享,更健康」;挑選有搭配新鮮蔬果的下午茶餐點,選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的下午茶,並與情人或朋友共享並酌量食用。
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選天然 少精緻* z& ^2 k* R: N1 h. L0 x) v
: C+ G7 w! H! i+ i" ]$ F5.39.217.77:8898下午茶大多以熱量、脂肪、糖含量較高的精緻蛋糕為主,為避免攝取過量的熱量、脂肪或糖,建議以新鮮水果取代,每天攝取2-4份水果(1份水果約1個拳頭大小),或挑選餐點中搭配顏色豐富的各色蔬菜,每天應攝取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗),因為蔬果含豐富維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等,且水果所含維生素C可促進膠原蛋白形成,養顏美容。2 i2 Z3 {/ k0 y% R" E6 o: |
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聰明挑 看標示
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- D+ k, @6 d$ B公仔箱論壇若是選購市售蛋糕或甜點,建議民眾仔細看食品包裝上的營養標示,包括「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等,聰明換算並詳細比較後,選購熱量、脂肪、糖含量較低的產品。! j0 i/ m0 t3 L/ E, Y
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如果以體重60公斤之靜態工作者,每日所需熱量約1800大卡;脂肪不超過總熱量的30%(即540大卡),建議脂肪不超過60公克,其中飽和脂肪不超過20公克;世界衛生組織建議各國在經過社會各界討論有共識下,游離糖攝取量不超過總熱量5%,即90大卡計算,建議糖不超過22.5公克(約4-5顆方糖,每顆方糖含5公克糖)。公仔箱論壇 f& [: p$ R' x" z) B! ]8 r* q
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共分享 更健康
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與朋友、情人享用下午茶時,應酌量食用,並共同分享,以免攝取多餘熱量而影響體態及健康;建議選購蛋糕與甜點時應重質不重量。 tvb now,tvbnow,bttvb: R4 Q! n. s7 y. J
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