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[健康食品] 五色蔬果對應臟腑 均衡最養生

除了要多吃在地、時令的蔬果,還要多吃五色蔬果。中醫師沈邑穎昨表示,傳統中醫認為,選擇蔬果必須「以貌取果」,用顏色選蔬果,能夠獲得更充足營養成分,不過,五色蔬果各有不同妙用,比如綠色蔬果顧肝、紅色蔬果護心、白色蔬果潤肺、橙黃色蔬果健脾開胃、紫黑色蔬果固腎,建議均衡食用比較好。tvb now,tvbnow,bttvb- J2 o( {- U8 A& f- [

! q6 H- H9 @0 t8 y# h  d  [2 Y公仔箱論壇沈醫師指出,綠色蔬果顧肝,對於情緒穩定也很有益,想要減輕緊張情緒、舒緩壓力,就要多吃菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、青苦瓜、青瓜、橄欖、獮猴桃、青豆等;紅色蔬果護心,也有抗衰老功能,心血路不通順,可以多吃紅豆、紅棗、番茄、草莓、蔓越莓、紅椒、櫻桃、紅石榴等。
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$ g( z- @1 F0 U7 `: Y' i" M! m( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙黃色蔬果健脾開胃,可以促進食慾,如果小朋友腸胃功能比較差,胃口不太好,可以多吃黃玉米、南瓜、柑橘、鳳梨、芒果、檸檬等;白色蔬果潤肺,有些可以提高免疫功能,包括百合、白蘿蔔、山藥、杏仁、茭白筍、冬瓜、竹筍、薏仁等,一天到晚咳嗽的人可以吃百合粥。5.39.217.77:8898: q* S. x9 i0 [7 W

3 I+ y, C8 P$ y/ V, ^tvb now,tvbnow,bttvb紫黑色蔬果固腎,不管是偏紫、偏紫黑、紅到發紫、紫到發黑,原則上越黑的越好,其實紫黑色食物不只照顧腎,也能照顧到心,包括紫葡萄、藍莓、紫菜、茄子、黑豆、桑椹、海藻、黑芝麻、黑米、黑木耳等皆是。        
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台灣新生報
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  • soforlee

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