【材料】4 z/ x2 g) `5 N5 a6 `
光雞一隻1 Z4 h0 r- T: k l m3 s; j
蒜頭十二粒公仔箱論壇7 v/ ~# b6 ^3 e. N
生薑十片
& o5 x) e* J [6 B/ M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭八粒公仔箱論壇, }7 t2 N' ?( W: o9 G. A' b
香蔥一條(切段)5.39.217.77:88985 B( e, W; j: u# e$ W
生粉一杯半(撲粉用)% q" ]7 Z; ]* \2 x C# p. v$ T. x3 i
, J0 J6 B% }+ ?4 U【醃料】公仔箱論壇( M! o4 {% A# t; ]9 }
薑汁一茶匙' b6 T/ _# J; _$ X4 e! w6 T# p& _( k
紹酒一茶匙
8 F. u/ _* x& P% ?公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙
1 w6 O5 b9 @4 E x7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙) |; p/ b2 N* Y" c" q
生粉一湯匙
! n5 D+ p' U; G9 U7 w2 l5.39.217.77:8898麻油半茶匙5.39.217.77:8898) C- f0 f' o2 K C- N
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q* k: ~( u3 G8 H: D& Q8 J
: N7 f, w; j' V5.39.217.77:8898【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# o5 y8 C% o6 v: ~" h
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; R$ C+ s, _$ r: B% L
鮮雞汁一茶匙
# w3 {) u# H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙
" F% A" ]) Q. g% V* p生抽二茶匙
* T) H- q) f! J+ z5 r8 w& E砂糖半茶匙公仔箱論壇$ k8 j" \" u9 A/ m3 s" g4 V; L% ?0 i8 q
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ e' A' K: m3 s# H/ G' T
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 m& u: e! l' s' p9 |
) X; U$ g" H& T公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇! c$ x; q) D: Q' J. J
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
6 I1 J$ Q# J) f v/ @7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: t4 ^/ l" \$ A" ^1 `1 A
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
| 
