【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 J, B& w% _
光雞一隻
- \7 N6 u1 A) e) [7 z( t. }+ [& b, h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒
' x9 E$ A7 `' k/ t1 Y& Ntvb now,tvbnow,bttvb生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb/ M! T( b& z7 D5 G& o
乾蔥頭八粒5.39.217.77:88983 n* B5 v# `! J
香蔥一條(切段) o5 _& u, Q3 F$ F% ]2 f
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; Y8 k! U) p8 M- }. y
3 ]5 R4 F4 }1 A7 y: _' \8 z9 g) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】4 a( N1 d* Y6 p/ X, o/ J8 s
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 }, N5 y$ G/ D! ~% m- ?
紹酒一茶匙
% |/ Q6 V8 l; c% l. T9 U5 T0 x! v公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙5.39.217.77:88981 r( a/ s! G" e2 Q7 Q5 X
生抽一湯匙5.39.217.77:8898 F& X1 J$ g$ y% d! l* ~( G. z
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" O2 C, Q0 [$ `# s7 y
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 B9 [$ r& | [5 ^$ z
胡椒粉四分一茶匙
4 S2 J' s! B0 P) n3 H' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ o/ B0 q3 o# l A# l2 E3 W
【汁料】
: ^6 S: x! j3 p5 ]5 t6 ^5.39.217.77:8898清水半杯; R4 Z) A& H. v' H5 @8 m
鮮雞汁一茶匙
" V& m) @1 ?2 g. \5.39.217.77:8898鮑魚汁一湯匙
( l2 W; A7 u. E/ y# N" ctvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p- x7 V+ u, d/ U/ ^! S, F' Q: h
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 [- r$ o* X% h2 @: r( @6 u
麻油半茶匙9 o; Z: d+ T* n+ k
胡椒粉四分一茶匙
7 [4 y# d6 u# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d! |+ ]/ z. V: r0 f公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 l- h' ]0 K+ E1 s& q$ k; d7 \
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
! N1 I2 H/ O+ S, N% L z B(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。公仔箱論壇/ w4 c4 ~) w2 m
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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