雙 參 燉 白 鱔公仔箱論壇. H# a6 N* u& ]* R
功 效 消膩滋潤之選tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 |2 h) \4 q; a: n* A$ g
材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。
8 T3 b# r7 y$ l$ ]/ N8 ~0 k8 ~製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。 公仔箱論壇/ D* s3 C. x d; K9 |4 J0 N- u) o
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |
發表於 2006-11-28 08:05 PM
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