本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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低筋粉 500g〜600g公仔箱論壇6 j; B4 K6 `9 o
溫水 300g
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泡打粉 3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( W' K+ Q% L, Y
0 Q4 ^# p) l! f- }公仔箱論壇豬仔包的做法 8 h: u, ~0 X) P- t4 I/ e
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， 8 F" E a2 z" g* l8 ~+ }
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
- E; |' u0 H5 V q, @+ w' a糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 公仔箱論壇* L4 o& ^' Q5 S
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+ O. t' }) `* s$ V! M. G5.39.217.77:889802. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，" o6 Y$ g; o3 N$ E( S" a; s. p
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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, L t) U9 n; j5.39.217.77:889803. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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$ {' m2 \ V1 z1 l4 K07. 出爐
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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