本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包
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低筋粉 500g〜600g5.39.217.77:8898: j' w# w+ G0 V/ A
溫水 300g公仔箱論壇* Z) m, n5 F y2 V
酵母 5g
5 e8 u0 P8 [% Q* m3 {公仔箱論壇泡打粉 3g( }0 E1 u7 R& i- G
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豬仔包的做法
, a+ U( J& X$ y- g7 E01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, : a4 B2 D# |% |
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" _/ @8 I' @& g' H( f
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
2 `0 D: Y( b/ c公仔箱論壇然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 ]7 k/ J5 ?( B. W; z
2 y2 ~3 ~8 S K公仔箱論壇03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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. Z+ P5 N2 _. d5 y& G04. 包成這樣 公仔箱論壇 A0 s, A+ S. ?0 o5 N& i1 L c
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06. 眼睛用芝麻粘的
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