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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; z6 |. s2 b! R. x- w
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豬仔包
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! _# e* t( s. ^; [" V用料  
+ F$ E8 _' k- r% s: ntvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡兒        看著辦5.39.217.77:88980 U; U$ ~' ^5 C- ~
低筋粉            500g〜600g5.39.217.77:8898; K& U# G( U0 T4 a
溫水               300g
& U/ m! s# Q! H7 z$ g0 w- z( J酵母               5g公仔箱論壇( x7 S9 k, J  n5 o
泡打粉            3g2 C4 y  q; u; E
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豬仔包的做法  
4 P( B7 V+ r( r0 o0 _$ U* r公仔箱論壇01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
# w( [3 _' S, @# `公仔箱論壇放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量
* `6 \0 t7 _- A" L8 Q9 ]' A. w" G公仔箱論壇糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
; K. u8 G# q. k" ~1 N5.39.217.77:8898      
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
9 s! h; c  V0 q9 P! c: \" k然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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04. 包成這樣  公仔箱論壇$ q0 X' P* y$ P4 ~. ?3 _7 E
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05. 蛋疼的做了尾巴 tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ r/ x: p- W2 d8 e
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- b$ r( o# V: M4 ^5.39.217.77:889806. 眼睛用芝麻粘的公仔箱論壇3 e$ k0 [; @0 p
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07. 出爐 tvb now,tvbnow,bttvb5 \& d! p, L5 T! s6 \
      
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