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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 , q* W  {% @) R' {! _9 z- u3 N+ i
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豬仔包5.39.217.77:88980 j4 C# z. W( c5 T9 m  o) {# ^
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豆沙餡兒        看著辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ z0 S  V! @* d3 W+ J
低筋粉            500g〜600gtvb now,tvbnow,bttvb* g' g2 A: x8 }
溫水               300g  W9 M- Z: `' R7 i- d5 V
酵母               5g
; ]9 Z  m& }: H8 t! m  M泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb2 ]% B* z- p6 m& E

0 C: F; ]$ \7 a) K+ e5.39.217.77:8898豬仔包的做法  4 n7 M8 J2 E% T+ k# x9 [
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
- Z% ^5 `+ M' c% I( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量5.39.217.77:8898/ }1 Z5 C! C8 y1 U/ w7 t
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. 公仔箱論壇1 A; _" [. h8 R1 F/ @
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* _. t- V1 @2 ~( r7 z0 \6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
3 W, u4 G, j* m% d! u2 h公仔箱論壇然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.; m( {( R2 i( F  R1 Q/ H! n$ M3 T. `
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
3 G5 }" ]0 p5 B7 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 y( c; v# {+ ~: |
04. 包成這樣  
& p- j9 \  c( \& H) a公仔箱論壇      公仔箱論壇3 [0 W# R/ y: c  a

  T4 O( ^, e3 J; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. 蛋疼的做了尾巴 tvb now,tvbnow,bttvb+ N; R+ S" ^/ p; m
     
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1 K1 q  T. |) d, s9 Z- P/ Qtvb now,tvbnow,bttvb06. 眼睛用芝麻粘的tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 e# y; n  x- M6 u
     
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07. 出爐
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