癌症
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 5.39.217.77:8898$ M0 T. b4 b t; w' f4 ?! _
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症狀表現
# T' d+ i) |, q% e {. Q2 o) Q6 e公仔箱論壇外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 : X3 e. G) }" A: @4 N }
．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。 0 [1 d9 D X& O: Y7 ?! T1 x1 S7 g
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 4 B7 W: o8 n6 T. g9 E: G0 c
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。 / Z& o7 a8 Z* x7 p' c- W p
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 }6 }& n" o* c0 p
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。
% |7 Q' X. j- x# s) T' u t% Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: I/ y" _" V' Y4 q3 m
飲食要點
: ~" |$ b5 T+ L; @8 Z, X) j3 D1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。 * h0 g! z/ U5 F" L6 E- |" E, e
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 公仔箱論壇) I, H, k+ V, m( y
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& Y/ v2 p1 y w
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
% s& F/ y" K6 `6 ]. \5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
" F! e+ C# o# y3 T2 x" htvb now,tvbnow,bttvb6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
& [- ?5 y) a" p4 x/ q7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
6 D. P2 y) y8 ], b公仔箱論壇8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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推薦食材
9 n M( m0 V: {7 q6 r: |7 ftvb now,tvbnow,bttvb．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
/ F/ B& |5 C3 C6 q3 O．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
1 R$ h7 R* I2 f& V" A9 C: Z/ h2 X公仔箱論壇．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。 & L3 _+ A$ t g5 T( i+ F* O, a& T) k
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
& U. R/ }2 V" n; S [; F+ y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u& M( B1 i% A7 }& @/ v
．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。 & J' M: m; U- J R& R, [
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
8 G; f- D6 ^* m5 X5.39.217.77:8898．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。 5.39.217.77:8898" K- `8 V- s3 P2 ~/ d( @
．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
: ~5 q( q3 }8 H8 p3 q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% y/ N$ @; {
更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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+ g) o5 v8 P& p對症食譜
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+ C( E |% v5 O ^& n: p' m; _5.39.217.77:8898二麵饅頭
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0 W" @: ]" ~5 \3 a& L5.39.217.77:8898材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。 公仔箱論壇' D& u6 f9 L+ E! L
做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; P m; n9 E' S. v" k; ]
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豆漿南瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb+ z* G" n6 h- T& |0 `7 J
 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 tvb now,tvbnow,bttvb# v7 R- r" m3 K6 ?# s( i
+ @7 E( J9 o j* H. G做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。 ) Y) O( u% i8 b! M! R
, R4 E7 k- \/ F5 g' V9 k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳炒雞蛋公仔箱論壇1 `$ G: l- D' `- P- o
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, C9 I) A8 K7 K4 [6 u' b3 b2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。
( l/ R; ^- t( t4 h) S做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 2 y2 n; [$ b' S$ I
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木耳萵苣筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 S6 E, ~+ z- w( n
- F. {' w/ q/ J4 L3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- t- L9 j Y) B7 O
筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
1 ~0 _" [7 Z6 C, m/ h P/ X/ G做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( U8 A$ i% V3 W' r0 ?
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健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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