癌症
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+ R- V) j6 b6 x) o6 i3 r- e公仔箱論壇癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
3 k7 Q( L8 ^& Q4 ~" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ b8 R6 @/ @9 U* P$ g0 C9 F# J- ^
症狀表現
, X; E" V `. j0 O9 J外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 # t5 c) c {! K* ?6 I6 l$ S. a
．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 O% i4 v' [
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
" j& m7 A! t6 C b7 t: N9 Z/ |7 H+ {公仔箱論壇．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& V* D9 Y% S( u
．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
- G: t, p' K8 H8 o$ v8 o& y1 Y- s$ N/ Y5.39.217.77:8898．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 l9 W k6 R8 y
( s# c" Z% }. ]( a飲食要點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 L+ Y9 U' f4 z5 O" c0 Q
1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。
0 w8 e8 |6 p3 F3 a6 o7 C3 u2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 公仔箱論壇4 }- Z; ^+ l! ^0 v7 S7 P4 k6 Y
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; c& }8 R5 w' x3 i" J1 G
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 $ }1 m' |/ P* c1 J8 M2 o, q* K
5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。 公仔箱論壇/ C% `6 i5 [" L* j
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 5.39.217.77:8898! |% t* ? {% e! u# h
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
/ P' o9 B- v& R7 M8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 3 y1 r5 C* j. `' }
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推薦食材 6 \7 U1 T- r2 D5 W" m+ J7 J
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
" b+ Z, C6 @. i* Y0 A5 v* C4 a．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! i; o# c& h1 N* h6 k8 W
．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。 5.39.217.77:8898 g* s: [( T4 p2 ~" ^- o
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ O2 M8 ~, o5 e u$ W
．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
6 b8 y v0 f+ T( I& k3 O+ J/ `5 S．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。 $ `! a! }7 I) i% t; @% x# \
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。 公仔箱論壇/ F! j% d2 o9 V
．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
6 f6 }5 @3 C! c4 f& Ltvb now,tvbnow,bttvb．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb, o3 c2 T J9 \# F
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更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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對症食譜
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二麵饅頭" ^4 A0 M. m0 u& d8 ^8 V
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材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb l1 Y( S+ q" g; ?* }) l' H6 @
做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。5.39.217.77:88981 G" n% x+ `# M/ q6 o; j! }1 w) W
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豆漿南瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ R% p* P0 n4 k# ]- v$ L
 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [ z1 c7 M# q+ h1 l! A* j# P
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。
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/ Z& q1 h" S% F1 U* c5.39.217.77:8898木耳炒雞蛋. b. a; u G5 c1 s. l1 _
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2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。 , K% H8 n; h6 U$ |2 g3 e
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。
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木耳萵苣筍
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2 E- a7 Y0 A) K2 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- d& a5 [, ^4 d$ g% f: a- |! v
筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
+ S: p: t% N3 Z0 l; B. L2 e5.39.217.77:8898做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。
+ N( N" Q/ j& ^5 \) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R a6 i: Y3 c1 ~ W4 [) ~
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健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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