癌症5.39.217.77:8898; f8 H' p! z* S* h
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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症狀表現
% t3 m9 ]+ T" [8 v. s2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
8 s0 i& ~8 r; L) d; A．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。
& n, H8 W0 T! _4 t& ^tvb now,tvbnow,bttvb．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
- K# _* @. @0 ?: @8 H3 {．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
8 d4 M' {" H! Z: i8 P5.39.217.77:8898．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 + a) F8 c3 ]6 Z$ ^: G) i7 J
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i, z: T9 J- ]0 q- n7 o+ {# W8 k
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飲食要點
7 y- r z. @! ]1 H( R4 U/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。
4 K# ^! \* v) s5.39.217.77:88982.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
# ~: v2 j1 k: S# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i) _5 ~. z9 z# c
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
/ c& m1 S6 D& \+ S; H( G& g' X# d5.39.217.77:88985.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。 公仔箱論壇- `: ~3 U! P* e. Z0 r9 m, D* f2 j
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
% Z, q* x1 R( x' U Y9 r: R5.39.217.77:88987.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
: C7 E7 A# @2 [' V% B2 |" wtvb now,tvbnow,bttvb8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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推薦食材 5.39.217.77:88981 a/ d# j/ v% e- p
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。 J9 W3 ?: d% W2 L6 C5 w
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
0 }* `. v1 A, o% o/ _5.39.217.77:8898．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。
3 b4 D+ D2 ^9 T% T9 B5.39.217.77:8898．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
- Y- p. z% Z+ I7 H3 z- [' z．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
# O' l+ @: f6 y$ Q% c6 A) G2 Q．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
' e) S. }0 O* q( f7 `% |: S．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
% Y. ~4 N) a+ x( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
+ y0 p5 M K# r; K公仔箱論壇．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 tvb now,tvbnow,bttvb% |! L9 M. w$ `% L" G4 O
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更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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4 c) T+ f7 H1 Z" \; `+ {5.39.217.77:8898二麵饅頭5 ~* I- _( o8 |* A& l
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. Y/ ~5 H$ ^+ H% }" d. X5 [材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
" z0 B, c. Z% o4 b. u* J/ K做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。! d/ D% X, K! g% h
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豆漿南瓜湯- q7 q) R2 T; w8 E1 y% D
 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。
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7 c/ X0 \; T/ V做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。 : _& N! U0 r8 r5 r& q4 X ^, a
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木耳炒雞蛋
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2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。
e3 J& ^' x/ v5 a公仔箱論壇做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 公仔箱論壇+ Z: u5 Z7 Y& e& x5 S
7 S5 b7 [6 C$ o( X: \木耳萵苣筍5.39.217.77:88980 O$ O8 }& g7 p2 Y# ?; L& h6 @
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9 p( D/ y- Y: g公仔箱論壇筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 5.39.217.77:8898( K- i6 m2 j8 B' U6 f
做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。公仔箱論壇0 k/ U2 }/ L* R: K* w; i$ F' l8 p3 b+ Z' a
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) D; E( c6 J5 e2 Y& ^3 Z! b* s9 K公仔箱論壇健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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