[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
% ]4 r/ S4 ~6 p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d# D* f8 k; ~8 r. s9 z  ~  C
絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 z# J3 {! R. T+ u" I

6 Y9 J" G, D) S- a蔥花 1茶匙 : H) v7 o" A2 y- P

% K: g/ C/ O4 P8 u+ A* Q  N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克 公仔箱論壇8 t4 X9 q3 f2 a4 z* P$ e

% s8 y- M- h) a) y% l, P! h細拉麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) p% G9 \8 u, ], X

5 f; k# p3 A, z4 h# C, ?( I( q, ~# ]公仔箱論壇蛤蜊水 3大匙 9 Z- t1 W5 d3 `, R- H! n

+ K# E, x8 ]( v2 P9 R' e& |【調 味 料】
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醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 Z2 Y5 K. ?- T

( X9 J! j% h8 m7 C1 A, L7 F/ |- H( O3 ^細砂糖 1/4茶匙
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米酒 1大匙
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2 F+ t& T4 v" k" d# k& S7 }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
/ M, n7 M9 ~, g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w$ T' j$ D! R& t# W+ v; r公仔箱論壇【做　 法】
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" p* h1 x/ o7 l7 p' ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切小丁，備用。/ ]* n( U$ L2 W7 |1 g6 }6 K
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公仔箱論壇9 q  _3 ]' ~# u; F; }
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ t4 }4 h/ o4 {4 @# U
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, G4 u- ~! E" _) ^3 Q- s( q0 A2 n3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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/ ?& M3 I0 `: ?: P% T' s0 S' L/ I! K公仔箱論壇4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。