[中式食譜] 蚌拌麵

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, v4 v8 h3 y- S【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 ]) l- m: N8 n/ P+ I6 {# X' y) B
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絞肉 100公克
3 f; y/ l5 Q; F# ^$ `公仔箱論壇
' B' I' H# {$ C$ R) s2 J8 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1茶匙
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$ m/ o3 |; S7 ]+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 60公克
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+ I7 S* k7 G. T5 N/ l& t公仔箱論壇細拉麵 150公克
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蛤蜊水 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 y  F4 A/ m5 q+ y+ K
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【調 味 料】
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3 W# V9 O5 q7 Z6 T6 O/ d2 v# i5.39.217.77:8898醬油 1大匙 $ p  ?+ Y( n6 F5 k

* g- Z2 {: `( g鹽 1/4茶匙
+ y! A! B1 @% ]- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 e: v2 A7 [% N  i
細砂糖 1/4茶匙
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/ N: Y- z) G3 H; K/ }* e8 y! u# \9 \米酒 1大匙
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7 Q1 K$ O7 }/ V& b" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄ 公仔箱論壇# ^5 g$ F% R* J' \* V9 A+ E

3 ^4 c% m4 z8 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P. A4 ]9 Z0 L9 @1 Z3 c$ Q

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. m7 w( [) h& l* g8 o公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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4 G0 m2 @9 P9 H! o5.39.217.77:88983.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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8 k7 |% B/ P: m" V$ e; D. x$ k" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。