[中式食譜] 蚌拌麵

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2 n; n! `5 h/ U公仔箱論壇【材　 料】
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3 l3 u, r3 {) Y! l公仔箱論壇絞肉 100公克 公仔箱論壇: F5 [* p  z) F- R! B( |

# z. H' L$ o, [4 q& f蔥花 1茶匙 5.39.217.77:88982 w& P# P& K& R; \4 v4 ^

; V5 E8 @: j* k2 U5 y. \! s% [2 [洋蔥 60公克 5.39.217.77:8898$ o2 Y6 B# K6 J" L' G2 }

7 N. u& {8 D0 h  ~4 q2 n細拉麵 150公克 公仔箱論壇" I6 E5 u* J  h% u$ \& g! {
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蛤蜊水 3大匙
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【調 味 料】 ( B  ~9 y& q( r7 O& l6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, A2 I# B4 Y1 e( p) u4 o
醬油 1大匙
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7 W5 n1 m) `( k6 Q2 _鹽 1/4茶匙 6 B: A) _" g( I$ {- H# O( }

4 |1 ^/ J; V  B/ I  k3 s& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4茶匙 9 Q+ I7 H: ?$ _  l

8 e. A& H( {8 r; W! L米酒 1大匙
  s, E9 `- a+ t( m5 I; b( Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) F( q  f1 I$ O, p
水 100㏄
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【做　 法】 ; k8 @  L' r! m  T1 o# j
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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) R- q$ Z3 }9 `. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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; V) _" O6 T& r9 ~1 C1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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2 d# ~* B' J1 @2 G+ p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R- C8 g0 L' D$ h; K* x4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。