[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
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6 ]) I+ ]: D9 {5.39.217.77:8898絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% F$ Z; g. _- E

; D3 n9 X: k2 Y5 G" T  P蔥花 1茶匙 5.39.217.77:8898. r4 d  x* f! v5 R6 s
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洋蔥 60公克 " x& G# X4 a& ^
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細拉麵 150公克
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蛤蜊水 3大匙 & T3 U5 _9 [" b% K, c# f" s

8 a; O9 Z+ k4 q$ E7 [$ N' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! y4 n, K& S1 w0 T. x

7 j9 `" M' N9 G) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙
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5 T  [. R0 \, V( l' t公仔箱論壇細砂糖 1/4茶匙
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  m" g% S+ y8 ]7 ?4 Q; P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. v$ E9 ^  \; {& w
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水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' W, T/ N3 X7 p' X- c, s' ~
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【做　 法】 公仔箱論壇+ o' `. B0 H* i* S* `1 g+ p1 L7 n

; `( p! d( h9 u+ G* q# w! g5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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" F+ \5 V" X8 o% Q( t* P2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。5.39.217.77:8898, [9 T5 S& s9 D- I
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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- s5 O0 W6 `' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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& g1 F1 t2 Z* E0 ]1 M0 O4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。