[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
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6 n. [. @# H& ^! J. b公仔箱論壇絞肉 100公克 5.39.217.77:88981 ^: Z  P9 D! X# Q

2 e6 Y! {2 V: h9 U% K: q1 Y! Z公仔箱論壇蔥花 1茶匙 ; }9 p& Z, }% o  J2 D6 X$ q

8 Q! e- S- k1 M5 K1 z' F8 c5.39.217.77:8898洋蔥 60公克 公仔箱論壇" Z" v" D; \/ B1 o  s. r

3 T3 M. D  ~" i公仔箱論壇細拉麵 150公克
2 D8 N& [4 i7 v$ M1 ]0 E  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T9 W( q7 i' D# X9 g: Y7 J蛤蜊水 3大匙
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【調 味 料】 公仔箱論壇, y+ X- I: i5 G$ h( v) L

; Y7 N5 f1 c% d- v( L醬油 1大匙 公仔箱論壇7 m2 s/ M+ U$ n3 M: N

! r' X% T+ |0 c( F5 S6 \+ u鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙 " b* Z9 J- F5 B  h$ @. h

/ D" h2 p& F! f9 m+ L米酒 1大匙 5.39.217.77:8898. {/ ~0 E1 f! Q* W# f
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水 100㏄
7 j, P8 A1 G: H: `( m. ^3 S3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 g  {) g  E7 z  \' ]
【做　 法】
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! v9 Z4 p: U0 E6 p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切小丁，備用。; e) R. z1 a" ~/ m' h, o& c4 O
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- J( S" `/ O$ j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。+ p  z9 Y/ r! B% w; E5 H, y% Q3 B5 H3 C

6 G0 g! Y( w0 |1 c2 n5.39.217.77:8898再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇5 A- l1 Y+ E. j
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2 ^' ]! a' ?+ c3 Y# j& r% O5.39.217.77:88983.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。