常常被周遭調侃身材，也擔心著再胖下去影響健康，下定決心要減肥，怕跟家人、同事吃飯看到滿桌的菜餚會被影響，總是躲在房間裡看著電視嚼沙拉？美國一項研究發現，其實身材的胖瘦不僅與吃進去的食量有關，飲食的環境、感情，也都是一大關鍵！吃飯時只要關掉電視，肥胖率就能減少37%！
9 u3 z: l% i6 B1 ~5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ y; t' ~8 o9 ]' t2 ^; X
針對美國俄亥俄州1萬2842名居民進行的飲食生活分析調查，以BMI數值30以上作為肥胖的定義，分析居民們在家吃飯的頻率、吃飯時看電視的頻率以及和家人一起吃飯的頻率。 公仔箱論壇0 T6 ^2 D3 m" }& d" d1 w2 }
8 T" v) d8 \4 ~" h+ ~4 B$ R結果發現，為了家人製作的料理，和外食、購買餐廳食物的人相比，肥胖率減少了26%。因此和家人一起吃飯，具有能降低肥胖的效果。而因為學業、工作而一個人離鄉背井，或是家人間下班時間不同的族群也不必太過擔心，這項研究還發現，吃室友做的料理、吃飯時不要看電視，即使一個人吃飯也能降低肥胖率。
$ E* a9 F, t+ K0 B2 R1 G( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c# f% N! p, J研究發現，吃飯時不看電視的族群，與雖然和家人一起吃飯、卻全家一起看電視配飯的人相比，肥胖率減少了37%。
* Z5 h- d6 F9 I* v& A7 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 a& v3 o4 X B! K* s8 R0 t; b) {
英國伯明罕大學也曾進行過吃飯的實驗，一邊玩電腦遊戲一邊吃飯的族群，比起專心吃飯的族群，在飯後發放零食時，邊吃飯邊玩電腦遊戲的族群多吃進了7成的零食。另一項看電視的研究也發現，比起專心吃飯的族群，用餐看電視的族群飯後多吃了19%的餅乾。
' W% M4 |9 _) d& t( @- V公仔箱論壇
; y6 J4 R; d7 i5 _# ^tvb now,tvbnow,bttvb明尼亞波利斯大學的伯格副教授表示，問題不僅是食量，食物的質量、飲食過程中的情感環境，以及是否有電視的干擾，都是會影響飽足感的因素。9 R8 `& |6 r# M4 v$ p7 i
" e+ v5 R( g1 R% C8 B8 ]3 t1 P0 [公仔箱論壇5.39.217.77:88985 d8 c- w0 v; K" l2 w
5.39.217.77:8898/ \/ Y6 u% S9 U
4 l, w, Z5 e6 N( |0 u5 b/ [tvb now,tvbnow,bttvb
" R, D! O3 @ R; H) P4 t* }. @
8 H' \2 A% K. A2 V" C5 ?6 Z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% C) {0 O* M. ~
健康／張維庭編譯 |
發表於 2017-5-15 09:57 AM
| 
