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[健康食品] 營養師教路:睡得好不用靠安眠藥!

更好眠!【3大助眠營養素】& @( Q6 Z. s8 p( J
1/鈣、鎂
: P' \( D! d% O3 |0 h7 Q公仔箱論壇鈣質有助於肌肉放鬆是神經系統傳導、釋放時不可或缺的營養素,當鈣質不足時,容易造成神經緊張、焦躁、情緒不穩定,甚至因為無法放鬆而引起失眠;鎂具有調節神經細胞的功能,與肌肉鬆弛有關,若鎂不足,神經細胞就會很容易受到刺激,情緒也就較易激動,而腦細胞也會因接收過多訊息刺激而不容易入睡。
1 o0 N' v$ K; ]  {9 m$ O% `# N; P9 T5.39.217.77:8898鈣主要食物來源:乳製品、小魚乾、芝麻、豆製品。tvb now,tvbnow,bttvb: F& a- @0 w& E8 |( D
鎂主要食物來源:黃豆、黑豆、可可、堅果、深綠葉菜類。
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, D/ L( a! z2 [: a, E- j5.39.217.77:88982/色胺酸公仔箱論壇1 J& A- j4 o" ?/ d
色胺酸是合成「快樂賀爾蒙」-血清素的重要原料,血清素可以幫助情緒放鬆、維持好心情、好入眠。血清素經酵素催化後會再轉變為褪黑激素,褪黑激素是主宰身體生理時鐘、帶來睡意的睡眠賀爾蒙,因此若色胺酸,也就是血清素、褪黑激素的原料攝取不足時,則會影響睡眠。
/ ?9 l) H3 z7 K/ m0 i5.39.217.77:8898色胺酸為必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從食物中獲得。公仔箱論壇2 c8 `( `& i# v% v+ x. E7 U
色胺酸食物來源:牛奶、豆奶、黃豆製品、杏仁、香蕉、南瓜子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. S! O1 i/ i6 w+ g' u" K

* C* D; G) t$ N! A. B3/維生素B群
" M2 @2 e" ^( z& k0 r! A3 w前面提到色胺酸是合成血清素的重要原料,但只有原料可是不夠的,還需要維生素B群作為輔酶,催化色胺酸形成血清素,進一步轉化為褪黑激素,幫助睡眠。另外,身體若缺乏B群可能導致神經不穩定、焦慮、煩躁、易怒,進一步影響睡眠品質。& T0 ^  \& S1 U5 t% b. i: K
維生素B群食物來源:動物性蛋白質、豆類、全穀類、馬鈴薯、菠菜、香蕉、堅果類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* Z9 [" C( v8 q

" m; a; }2 G0 G7 H" m- p【3大妨礙睡眠食物】tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 _- Z: ]* V) Y
1/辛辣、高脂食物
; l% S( c9 Y& H- f2 Ntvb now,tvbnow,bttvb許多人放學、下班後都喜歡好好吃頓大餐慰勞自己一天的辛勞,不過美味大餐很少不是高油脂、高熱量,而且通常都會慢慢享受,吃飽喝足回家也差不多到了就寢時間,然而高脂、高熱量食物所需的消化吸收時間長,以至於等到上床睡覺了腸胃還被迫繼續工作,消化剛剛攝取的高脂、高熱量食物。另外,麻辣鍋、韓式料理這種辛辣刺激的食物,也容易引起胃酸過多、胃食道逆流等症狀,都可能是影響睡眠的原因!/ H1 l/ q" L& Y( O+ v8 o9 ]
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2/酒精5 t; N, _; d& }: [2 V( S
酒精屬於一種中樞神經抑制劑,可以幫助放鬆肌肉還可以讓你想睡覺,這樣聽起來好像是很好的助眠食品,不過當你睡著以後,身體還是會強迫腸胃道消化剛剛喝下去的酒精,逼迫他們加班;而且酒精會阻礙我們進入深層睡眠,淺眠的比例上升睡眠品質自然變差,更容易半夜驚醒;除此之外,酒精還有利尿作用,會讓你一直想起床尿尿,自然無法一覺到天明。公仔箱論壇) P7 ~; O* }& M- }

% `2 X3 s9 _2 e3 e8 C3/咖啡因3 _( }- r( x5 E
咖啡、茶葉中的咖啡因屬於一種中樞神經興奮劑,可以讓神經細胞更活躍、刺激腎上腺素分泌、提高大腦中的多巴胺,會引起心跳加快、血壓上升讓我們感到興奮達到提神效果。( a. ~6 e- C2 `- T0 D* X- D
咖啡因作用效果快,喝下去後透過腸胃進入血液,約15分鐘後就可以產生效果,不過每個人代謝咖啡因的時間都不盡相同,因此有的人早上喝一杯咖啡到晚上還是睡不著,有的人則是想熬夜時拚命喝咖啡仍然敵不過睡意。因此如果想要一夜好眠,建議避免在晚上喝咖啡或茶。
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  • soforlee

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