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材料 :
0 W3 g( y" I$ m4 h: K; r$ \2 D( V7 M" B5.39.217.77:8898無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
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醃牛肉用料 :tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ s4 v0 S- S
醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; i, V9 l5 `. B) O r
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調味料 : : r: |( E2 n( G! V
醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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做法 :
, e1 y' T9 u5 Q9 X3 \) D* ^1. 牛肉切絲(橫)切拌入醃料(醬油、太白粉、水、油)。 5.39.217.77:8898: H/ i% ~+ D P7 A0 v, ^: Q0 e
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
( @$ b+ H* j) x7 V5.39.217.77:88983. 三大匙油燒至六分熟,將牛肉炒散盛起,餘油燒熟,爆香蔥、薑。$ R+ U# \' P! @& {" u9 ~+ z. L) |$ J* E
4. 再青椒倒下鍋中炒軟,加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |