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8 d5 e1 m1 X. j A; Q# L9 K6 T5.39.217.77:8898材料 :9 b7 E6 R! G$ }, g* ]% d
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y- u4 v# ^$ m) Y
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醃牛肉用料 :
8 [, v$ H) W4 B7 E醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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$ U4 F" m% k% K/ M' J' ?3 j9 e2 l0 a調味料 :
; N9 O3 t) o! _0 {醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙9 `. n" a- B- c& ~! w7 h2 n
; U8 Q9 a- t9 d8 n公仔箱論壇做法 :
8 @9 z) Z+ }6 ^) q4 n1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
" a, E* W7 t* s1 I/ C/ ~9 k, t9 Y, N5.39.217.77:88982. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
" @( l1 R' k: } j. Z+ [3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。" N& X* H" W* p
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |
發表於 2008-7-10 04:05 PM
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