生產後的媽咪往往都會遇到掉髮、手麻、記憶力變差、怕冷等狀況,而產後坐月子這三十天,是女人一生中不可忽視的體質黃金調養期,若月子坐得好一些原有的疾病都能獲得改善,但如果坐不好恐會產生其他病症,因此產後的飲食調理非常重要,是決定是否能恢復產前健康狀態的關鍵期。# R' O1 E5 B" O; @, Y
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產後“多虛多淤” 四階段調理* \! u( } g6 Z/ t( F4 |; C, k" _
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紫金堂月子餐中醫師羅雅元表示,分娩時的創傷與出血,加上產程中的力氣消耗,使媽媽處於“多虛多淤”的狀態,將產後飲食調理分成四階段,第一週以代謝為主,吃豬肝、紅豆湯,幫助子宮排出惡露與其他廢物,第二週以修復為主,以豬腰、豬腳、魚湯等活化血液循環,預防腰酸背痛。第三、四週,惡露將淨,這時候可以多喝一些雞湯,雞具有補益作用,對於產後虛損有很好的幫助。選用當季新鮮食材、通過認證標章的食材供應商(產銷履歷) ,全程都以低油、低糖、低鹽、高纖、高鈣為主,不添加任何有害健康的防腐劑、味精、色素、人工香料或食品添加物。
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( e* s$ O9 d J: H9 p( n5.39.217.77:8898當季新鮮食材根據體質做調配
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, d5 W6 r# D0 y8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產後調理飲食的新鮮度尤為重要,懷恩月子餐負責人呂可欣表示,我們會依每個季節不同的特性,選擇當季新鮮食材,另外也與婦產科診所做搭配,根據不同媽媽的身體狀況來做飲食的調配,在產後媽咪狀況較穩定的三~四周,會提供少油炸、少肥肉的低卡餐給媽咪做選擇
! }( _7 f+ ^: X$ h( p( y( I+ E0 d5.39.217.77:8898讓媽咪吃的健康無負擔。
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3 W* Z+ \* A- W- |) H; H5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多元食材調理營養均衡
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4 J$ j, S9 |9 F E/ Z產後飲食除了會影響到媽咪本身的修復,也會影響母奶的營養,悅子月子餐謝經理表示,在菜單的設計上會由營養師的做熱量控管,除了基本的傳統的食材,也會加入中藥調理,搭配適合媽咪吃的青菜、水果,透過中醫的概念,用薑來平衡青菜、水果的涼性,循序漸進的多元食材調理也讓媽咪能達到營養均衡。
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6 {* U) q. j3 y4 J3 N4 F產後媽咪飲食需注意?tvb now,tvbnow,bttvb O {1 ~" w } z2 d- E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) x, H* T, X+ r
紫金堂月子餐中醫師羅雅元表示,依照個人體質給予不同的調理才是關鍵所在,產婦胃腸功能較虛弱,應從少量開始吃,注意食物是否清潔衛生,少吃醬油、醋等調味品,或食用醃漬食品、罐頭食品等,都會使身體內的水分滯留,不易排出。懷恩月子餐負責人呂可欣強調,食材一定要新鮮,在調理期間不要刻意減肥,免得影響營養的吸收與均衡,也要保持身心愉快。悅子月子餐謝經理表示,產後飲食調理重點在營養均衡,盡量吃食物的原貌,不要吃加工品,以免吃下不明有害身體的成分。5.39.217.77:88989 D$ f* r4 j1 a) r
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" X5 }! l1 }6 i5 n3 V' E公仔箱論壇健康 記者湯蕎伊/採訪報導 |