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[甜品] 檸香芝士餅

材料:5.39.217.77:8898# g' m6 \2 ^! v" b/ i* B* s# R
忌廉芝士250g
7 U' {) P- ^3 C; j6 m  L5.39.217.77:8898忌廉220g
6 E) {" N: `) ]1 R# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
  s6 [5 C* M2 Z% K! _9 o8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* Z, t" O$ R- }2 @" K6 _, }/ \
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb. j: H& j( _* l1 N) H( U& n% m' m
糖80克
5 G& m% F) V4 g/ P! |% {. i檸檬汁5茶匙8 j  U' a# e) q' n
消化餅140g
9 d: n0 F4 g& M+ z$ L6 \! a公仔箱論壇牛油溶液60g
1 S+ @7 r- G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 
  K6 {* {* I* qtvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.77:8898' N: H% u$ o6 f3 `- ]
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。5.39.217.77:8898! Y; y- b2 V, \( N' w: h
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
3 g% e0 b3 s1 t3 }公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% R' O0 k. H$ L5 U6 f; |8 K公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇0 G& L$ E+ B8 |; o
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 R- B2 i4 g: ^
6. 加入忌廉再拌勻。
# ~/ b9 J5 Y  r: B5 v5.39.217.77:88987. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
" G3 U2 i9 u, A* _' D$ I: g8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
8 V- V: u& N6 htvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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