材料：tvb now,tvbnow,bttvb N/ o, g+ e2 @4 k9 [+ W3 g
忌廉芝士250g
, w. B1 B: K$ T忌廉220g
P' S1 C* \8 N D7 _. G& V; g- Gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙5.39.217.77:8898! O# p: y3 E- L, X7 }6 X
水3湯匙
* l; A% \0 u: F. `8 b5.39.217.77:8898雞蛋1隻
# q$ L! c, k) J% _糖80克
- T- |4 P6 ~" e+ `檸檬汁5茶匙
* W* E! g# ^5 {! p6 d# A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g, H! d1 l) l4 h( r
牛油溶液60g
) r2 I, ~6 E% i! h/ C3 A) b7 ~/ B- E% b Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 O% P$ a* q' x
做法 :
& M1 i! ^6 {6 s' X+ Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.77:8898& Y) e. ?2 R' I% w2 p7 {. p! s+ f
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
, i; H. a: ]) V# r4 ^, X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。公仔箱論壇# d8 R: y1 I7 V7 M0 D9 b; n
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。: v& v( a) d) f
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 |2 I* x& k9 R
6. 加入忌廉再拌勻。
, ~% T0 R/ Q! J8 l6 p' s3 [2 J公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。, k9 E9 o/ y% z
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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