材料：9 m, N: x% E, [
忌廉芝士250g, ~1 ?: m8 k( O) q5 r( A
忌廉220g
( c1 t! T8 `) q; x* \5 ^公仔箱論壇魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 J+ d" T# Z7 l9 A# `9 U
水3湯匙
, V; P, n8 k1 w3 ~/ _9 u! c5.39.217.77:8898雞蛋1隻
! b7 G' ]# h" A6 r' Mtvb now,tvbnow,bttvb糖80克
' c5 R. X+ T7 x' Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙
; ]0 S' T% A0 W J5.39.217.77:8898消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 V, U0 p( n ^# U
牛油溶液60g1 b. \# g$ j) `6 O/ }- l" G
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做法 :; ~- u, J& B2 F( v
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ O9 ^( N9 n/ _- v
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。5.39.217.77:8898( Y* f. u* {+ u) H
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb. F/ x' L, B4 X$ j
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。9 k- j- i" W4 P+ d- `5 ?, H7 y
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ D, P: z. s, y4 }% M2 D1 W
6. 加入忌廉再拌勻。/ |$ F4 T d% H. b' |
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
7 S; X" ^8 `; Y8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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