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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
8 S  n) _0 P% f7 P忌廉芝士250g
5 y- X, O' @1 B. t6 O/ @6 U1 J3 a# G忌廉220g
/ V/ S% }* Z3 d2 |! N魚膠粉3茶匙- g) \" P0 i' H" V2 M
水3湯匙
% W$ |! K- @# d# vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻
7 U; b) L1 i% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
* ]5 F" C2 V5 a) K6 O- Y/ M  U, `檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' e; N+ G8 S+ q' r3 ]$ k6 E
消化餅140g
% \3 y0 T+ A) K" [8 w* g' Y) @* t牛油溶液60g公仔箱論壇2 a( K" U9 y( ]  G( y
 
7 q3 H) b1 n, g; W做法 :
& M8 Y& u6 _8 g1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
7 A. ~; Q, ?& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
4 U9 Y$ l5 h8 |! B$ J$ U5.39.217.77:88983. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
! E( Q! w; B. |* ?; H4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。5.39.217.77:8898- A8 s) A2 h# }0 R/ X
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 n0 {* N: y' O# j1 v% z2 x
6. 加入忌廉再拌勻。
- q2 E: O  ]" U  W; Atvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 e) {5 w& y' I* l, I
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
8 ?  z) z, H& _( [3 Z* Xtvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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