材料：8 H4 A3 _9 }2 e0 a' z- \3 q/ {
忌廉芝士250g
9 B/ O: \3 i; [8 E" o, K5.39.217.77:8898忌廉220g
6 K: o2 h% @+ F1 mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
2 |- V; d+ S* K- y; H" Z" O: b公仔箱論壇水3湯匙
; _) n' x, N$ b0 F; j! P; z1 i公仔箱論壇雞蛋1隻
. D2 f' T9 ^& K糖80克
7 h" i: t- U% B5 d" N9 `. g. Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙
* O/ I) o, b; v: A4 O; q消化餅140g! u/ c* b- r5 R- Z' Z
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- H% \7 @" C$ V
- q. Q% d% `1 T7 r# _8 s做法 :1 x3 c, s, o! ~7 C! R; h
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
) y1 |( e0 ~( h" O$ `# x, q4 u5.39.217.77:88982. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
! j( ^$ a% M8 ^0 G3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
' @- I1 e; Y; }公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
6 O+ C k2 s9 j5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
) ^ h8 O3 M' x* k6 {6 gtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入忌廉再拌勻。
% n$ Y; k; m f% E8 c5.39.217.77:88987. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
6 A3 d4 K! V; @3 z6 @9 X1 e& N8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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