材料：
" p9 Y# Q; d4 J: r5.39.217.77:8898忌廉芝士250g5.39.217.77:8898# E$ j4 \1 e3 i" h' n( P# \
忌廉220g
# f0 h% c3 s8 _; v$ o6 A魚膠粉3茶匙- b! n c6 j K8 z+ I$ N7 t: s
水3湯匙5.39.217.77:88980 v2 e4 Z7 ~! g, U
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 E3 b5 `% I$ J& h7 W
糖80克
; {+ c, x0 x) b7 A- ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙
; m$ V. ^/ g5 ~! i! \+ y, q5.39.217.77:8898消化餅140g
& ?7 U4 Y+ E( E r. Q& n5 m3 M牛油溶液60g公仔箱論壇$ P9 Y0 I; \7 A; g+ d. V' Q
0 n8 P& r* ^- h5 O: h6 Z5 @做法 :
: h2 L1 L# k9 ? R" }6 t# ?: f1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。9 t8 @! P0 m8 q, [6 q- b) J" t- P* H
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
4 {1 a/ `; d6 {5 E ^9 x) g, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
9 F7 x$ U( ]2 ~5 v& ^; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。' F1 y9 V! c. F; \/ C/ K
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
; ]% x& ?/ h# |) P& @6. 加入忌廉再拌勻。
# }0 c6 i! l/ u7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
. g2 r9 u# Z# ]" m7 e1 Y5 l6 ]8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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