[甜品] 檸香芝士餅

cookiedog

材料：
( V6 ?+ x' C3 E( a忌廉芝士250g+ X' P' Z& k0 t( y
忌廉220g
' t2 j2 O% a" q4 W0 t2 e1 O2 R- g公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
4 ?8 J7 ~/ w% a5.39.217.77:8898水3湯匙
& ~6 R  \, r  J5 A雞蛋1隻
1 \: G- s! x1 o2 F公仔箱論壇糖80克5.39.217.77:8898- a5 r, _# v0 n0 f" q  W
檸檬汁5茶匙
) M9 [8 y+ p& a% `9 |1 O6 w消化餅140g
# o& M+ d5 R0 L牛油溶液60g
1 a/ j% f, }) K" F' w# I　 公仔箱論壇  n, [) d; F5 s
做法 :4 l0 @" o- @) D9 F
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.77:8898  \1 n! W& X9 P
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。4 Z7 g/ f" ?5 ~9 l6 W' b
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
8 x, \$ i4 j2 V* f5 a# E* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。% d% X! Y$ V8 c
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
/ n$ a* f- \8 s! l6. 加入忌廉再拌勻。
' \# I/ b$ u7 a0 v1 e8 ]% {9 l7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
: A& g, G( F* q, D, jtvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。

tonyyyf

thx a lot, i will try

狼=狗

昨晚試做了一個,真的不錯!
6 n; j. @3 O$ t0 o7 K: z; b' E, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.

carmen_girl

但係要等几耐先可以凝固啊?

carmen_girl

我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味