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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
# ~' }0 R, N) T- W" o3 A: u6 J8 a忌廉芝士250g" I  x$ c  y' P4 A
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb  U0 s. [! m  P9 J7 N6 x
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇' l1 g! H/ b* Y& _6 I
水3湯匙
5 d  r# b  y+ D" O8 _  ?5.39.217.77:8898雞蛋1隻
4 c+ r7 p4 J( U% }9 H公仔箱論壇糖80克. i: _4 ^7 S( _* l- _8 u' P' Y
檸檬汁5茶匙
* {% ~3 H: n% R$ C2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
/ j' Z9 [+ G& e. H8 I% B2 G牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. N8 S# Q+ u7 Y" Z
 
) B: e! k. v, u公仔箱論壇做法 :
" b; T6 U  Z3 n, _0 [# _+ h" Y1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
4 @3 u+ C$ S$ H  C+ {! q2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- Y: f9 i: o1 r
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。( @, v) S4 l0 L: d8 s
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
8 J. b1 }" G, k* ^" J4 k5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
1 \6 }5 [3 B1 v, U, n/ q/ H公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
$ p& Z9 z1 y# d  x3 I公仔箱論壇7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇1 k* I2 S+ S! X+ [& C9 M
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
& x* ?/ T5 `7 F6 r但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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