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[甜品] 檸香芝士餅

材料:7 Q0 v, ?4 N7 H8 ^) t; L+ w& i
忌廉芝士250g
/ h; Q) d6 Q! P9 p/ h3 A% dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g' u8 U' F6 M% G* q3 H3 V
魚膠粉3茶匙
( ~. k" o; N9 B水3湯匙公仔箱論壇, f) |: E/ [6 W. {# M
雞蛋1隻6 e. Y5 P4 c8 b* Q  e) J
糖80克
% |+ j/ p/ S* s- Y8 f檸檬汁5茶匙
2 E* k. A+ Z+ J/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
  @/ M/ s- Z" ?9 `2 b) p5.39.217.77:8898牛油溶液60g公仔箱論壇! C4 L. G9 L3 Y& P6 Y5 Z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* a) m! J6 E4 W9 d
做法 :
& n5 C. Z# h# u& N  C% Y1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。5.39.217.77:88980 a$ v1 A8 q9 \: V* ^
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。: m+ Y1 l  u  e9 W
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
9 }/ ^8 @/ D- C$ w3 m8 Q( \' G4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ L% ?& a* M! d" D7 M+ ^/ U
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
' P7 u) }) k+ Y" w9 t7 A6. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 R1 G! c: U5 z$ c1 G' s
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇$ C1 E2 G* O- D6 R" y
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!公仔箱論壇' F* _  P& k' [; m: e- Z* o# N
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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