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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
/ J, E; _" A* k& |, d) z忌廉芝士250g
- }  k8 k* A2 H# l& T( I: n/ f0 U: s8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
9 G6 @) ^' R) b5 f: S+ G魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a! ]- L3 N; o: Q' @7 H4 _% H
水3湯匙
/ G* x6 j6 `3 k' j公仔箱論壇雞蛋1隻
! x) y8 r. R/ ?+ n4 R# }) n7 {公仔箱論壇糖80克
# Z' k3 W! p, \& X5.39.217.77:8898檸檬汁5茶匙
) z6 c8 Y% h+ Y8 o2 m+ G消化餅140g
+ ^/ H8 {1 s% z2 ^9 S. \tvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb+ b8 S% l3 i: c- f6 u
  tvb now,tvbnow,bttvb) C  G, }4 w; N- q# h5 E
做法 :
  y6 s' C. R, V' J# K. E7 h1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
8 J$ n0 t9 V  D1 h, I2 |2 I6 m5.39.217.77:88982. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
' z4 p$ x8 B+ D3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
0 C/ q3 h* _# a( A5 I4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
9 X( i  Z5 K8 d  F: V5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
2 W' j# n$ a/ I+ h9 C6 Y" }5 W公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
: w: [1 W; S7 u" n  A! l* v& H/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
  G0 n' ^0 [- U7 g3 y+ p8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
* T9 c& P2 l; u# L# Z" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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