返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:
; W& l% ~, c3 {" {7 x; R0 O公仔箱論壇忌廉芝士250g5.39.217.77:8898" ?' e& M& G$ W* e+ W* o2 \' R3 ^9 W. \
忌廉220g
9 k. R3 g+ A* z+ c( W魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \4 v- y' K/ {% G  @
水3湯匙
: M, p' Z0 F! R( t% \& Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻
6 ^" p# h( m- V' X3 i0 ]. v9 b' ]糖80克tvb now,tvbnow,bttvb% S- w( v( i. t3 G
檸檬汁5茶匙
0 C3 a5 j* c' e9 {消化餅140g
7 u$ B- g) G- }5 z  ^, v5.39.217.77:8898牛油溶液60g公仔箱論壇/ M# j9 \) {  e9 v) J6 n
  5.39.217.77:88983 D. E, v$ D/ |6 O
做法 :
+ u' X5 N& n# a% t! ^2 m5.39.217.77:88981. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
, |5 ~! F; k3 c  g) @9 C9 }7 G5.39.217.77:88982. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  f0 S9 t9 I) _$ P# O1 e, H7 O( _
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。' \2 ?/ y! N1 _" z9 \
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, v8 H& R! {: r  j" b
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
3 G* x5 l" L6 i, ^  R* U# ?5 [$ ftvb now,tvbnow,bttvb6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77:8898& I3 U7 e& G4 H+ t$ U
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 l$ v* |) D5 n: B5 V, P
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
! q/ V1 |9 z8 B- {8 m0 `5.39.217.77:8898但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表