材料：: m u0 P. V( k3 K" D* a2 V7 |
忌廉芝士250g
2 Z* h* W- n, u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
; v0 g/ J) S0 F# I5 r! I* m5 P) k魚膠粉3茶匙
: [+ _- K: N2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙公仔箱論壇/ `6 t. T8 P( C8 l
雞蛋1隻
( t' n4 T: a% x2 e; f5.39.217.77:8898糖80克
$ i1 D5 [0 x- { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& r% g, F" J+ M# z; k7 A; c4 ^
消化餅140g
" u0 m& T" E4 Q' {) v8 i# n2 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g) m3 E7 a1 g1 m1 N. P; {& _
公仔箱論壇" d% S$ A* w9 L# w( B( h6 K$ d
做法 :4 m" C5 L0 a2 N/ a) D$ q9 ~
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
6 L4 }! l7 Z# G3 [" @2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
) g: }, h' ]# j3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
- @( I- D3 u# a7 @2 _4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
& w" Z% y9 k* v( ]% I9 _8 n% u5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。" M/ A" N* M0 s2 y
6. 加入忌廉再拌勻。
/ L5 h8 `+ N0 e3 c- m+ Q) i5.39.217.77:88987. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* Z0 V2 @) O, t: N7 D
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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