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[甜品] 檸香芝士餅

材料:# A8 M$ u- ^, `
忌廉芝士250g3 Y. |; v: G6 L2 Z; k
忌廉220g
, s, e+ ]: b2 h( `, b+ a: a, ytvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
6 p1 ~( L: q! x  `* m+ ]* utvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
- i: a  a! ?& b9 e7 A5.39.217.77:8898雞蛋1隻
- X0 p# S/ Y, Q0 h: k5.39.217.77:8898糖80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! w8 k% p& @* Y6 r! `0 v
檸檬汁5茶匙- {' [5 U" r& `
消化餅140g
) l7 C' g& ?# ~) @! S7 B公仔箱論壇牛油溶液60g
9 w% F, M/ y" _2 T7 K0 K8 ]5 k1 z" ]  4 h+ V: H2 L8 v/ u* }+ S" P
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb. t2 a' n* F9 B) b% @% e9 G
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇9 J/ i. x  ?  T3 n2 n
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 z/ }. Y0 g
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% B/ r! x9 J( R# X2 P4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。8 P# @$ X* x  Q. f5 a% z
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇9 X& V. O- j8 }9 T
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 }- a9 P* m% ]: i! {
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。5.39.217.77:8898& c  s9 N! E3 ]' R3 c+ d6 e, S
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
: h( v1 n. q: I9 u" M公仔箱論壇但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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