材料：
/ @+ P6 X4 b. y N: K% ~# a/ z+ G忌廉芝士250g
|: n$ s- C2 B+ _- u3 p- v! xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g% v# g# k" p8 A S1 G- G& s6 Q* {- Q! D
魚膠粉3茶匙
; g* s1 H# M$ R4 P/ T1 D* xtvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
( R" X0 p b7 O, Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻
9 e {2 \+ z( I* r" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
1 W: ]: C# H. o! q G檸檬汁5茶匙$ ], U( X a- k: J% b2 \, O
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, p6 R/ S+ a6 u
牛油溶液60g
% q& Y X% U! q" }4 r5.39.217.77:8898
6 O( W; S4 f- X- z2 a3 C& x- F% ?做法 :
G& F+ f9 T! x L1 J0 S5.39.217.77:88981. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。; J- ]% J5 m; q- B6 k) O
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。5.39.217.77:8898+ E0 m: n9 W3 N1 _- f
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
: Q7 _3 o" ?3 r8 p4 Z! ^: R2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb; N/ L$ U( F* ~! Q R, m
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
) T9 [! K3 f* O6. 加入忌廉再拌勻。
( }# q1 f3 p0 C3 p5 Ptvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 O y% t+ t0 B6 ~: B
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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