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[甜品] 檸香芝士餅

材料:; Q. x/ R8 V4 V" h
忌廉芝士250g, s, Y" ~0 I% [1 \1 a) P
忌廉220g
  G+ z- x) s0 y9 l9 F) h1 B! C) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙公仔箱論壇# l- j7 M8 w/ M9 {: s4 r  V4 [& e
水3湯匙
4 a% C* O4 r; v+ E2 \7 L5.39.217.77:8898雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 k) x' X& S- H
糖80克4 B. s1 I3 Q2 ~  d' j# l1 Z3 A& Q  O
檸檬汁5茶匙
: \: S0 Z( D# T( O$ F公仔箱論壇消化餅140g
! X1 h2 a# [" Y" X' X+ _6 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
1 a$ }0 m  Z% W6 e$ c& ntvb now,tvbnow,bttvb 
4 q! N) T6 K. p+ c$ e5.39.217.77:8898做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 \% ]5 X1 E3 q+ T! j. Q
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
4 B; \, n7 P! G3 D* Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
6 z, ?8 M3 P# Y# I& t4 E$ V3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
* ^1 c* S  l: `8 D1 |* e) itvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。* U. M# K0 h, m$ s$ r
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.77:8898$ L8 O: ]+ ?/ z% [5 k) p2 z) U) ]
6. 加入忌廉再拌勻。
' e0 F! e$ K; @4 g% a" wtvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。7 K# Z, s3 P+ {! m; m/ p
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: q1 _& ?+ w. ~/ ~' F3 s
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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