限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。tvb now,tvbnow,bttvb, m& ]6 i1 n6 m* A( c0 E8 _4 b
公仔箱論壇8 C X5 B' P8 d0 v" m' U3 q
日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 ]1 @7 R9 Z Q' G2 b3 c
6 v U: D j/ a$ i7 B: s公仔箱論壇泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 V* S6 s( P& m1 o# Q& ^
1 I* d( R: o B4 C b! D: R/ H8 E公仔箱論壇節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。! R0 q1 o3 d& [
) m* N4 I0 A) L" C$ z d7 d3 |; o公仔箱論壇LDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 O: m( e5 \
# @( t" I) a3 @5 T宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。公仔箱論壇. e" L! S Q3 d9 G/ I
0 _, t- ^" g" q( i% a氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」
/ ^+ s) J5 E: O2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 i' B$ R9 `. t3 K. e: }; C
其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。公仔箱論壇( Y" t* l) |+ [" M" S8 J5 H
8 t( `+ p! F' Y公仔箱論壇控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起
* j. y8 C7 ?+ U" M0 @1 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898% f% L6 W) G* _+ w& L! l. l( @0 O
內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。tvb now,tvbnow,bttvb- i2 E, O4 \) k# |5 z* U5 b$ c
3 M/ L2 x* X5 X$ l7 s0 n8 Q# {此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。
' |9 g1 n2 o0 T3 j# x+ J+ u* F, _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 R, C1 W/ L2 `. Y
% C( l" J2 [' T. T9 B+ a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ w) \, m O ]/ A( A& @
( L9 J+ `* B Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 u! y, |% @$ r; J6 E
% ]1 n3 [* _9 v6 i# }; F! a
' k1 t1 J/ z8 }4 E" k4 ktvb now,tvbnow,bttvb健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
